食用海帶的時(shí)候建議一定要表面沖洗一下。要進(jìn)行水的泡制。一般泡一夜的話，口感才會(huì)很好。但是跑之前應(yīng)該先在鍋里面煮一下，否則會(huì)影響口感。經(jīng)常服用的話會(huì)有延年益壽的功效。還可以促進(jìn)人體內(nèi)毒物的排除。所以說，建議可以多服用一些。做法的話要根據(jù)個(gè)人的口味來選擇適當(dāng)?shù)姆梅椒ā?nbsp;
干海帶怎么吃
郭明冬主任醫(yī)師
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院中醫(yī)科
2018-10-199647次
概述：
干海帶的食用價(jià)值：
干海帶其實(shí)是一種中藥材，它是作為藥食兩用的藥材。中醫(yī)中成這種干海帶為昆布，因?yàn)槠渲泻饬亢芨咭粯觾r(jià)值很高，所以說是一種保健長(zhǎng)壽的食物。所以生活中可以多使用一些，但是要注意使用量不宜過高，因?yàn)閿z入的碘過高的話，可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些不良反應(yīng)?？赡軙?huì)造成一些遺傳性疾病。它里面含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還有很高的蛋白質(zhì)，碳水化合物，鈣，鐵，磷等微量元素，對(duì)于人體的補(bǔ)充來說具有很好的作用。另外，不用寫海帶可以起到抗衰老的功效，所以說對(duì)于女性來說是很適合的?？梢匝泳徠つw衰老。
飲食注意：
干海帶的話可以配伍一些別的食物進(jìn)行烹飪。根據(jù)個(gè)人的口味來選擇不同的烹飪方法。一般常用的做法，可以將海帶切成絲。涼拌或者做湯也是很好喝的?？梢赃x擇。和排骨一起烹飪熬湯，或者可以和雞蛋等熬成海帶雞蛋羹。這樣服用的話，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。
以上內(nèi)容僅供參考
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