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    腎炎的病人可以吃金針菇,腎炎的飲食原則主要是低鹽,低脂飲食,尤其是鹽的攝入非常嚴(yán)格,每天攝入的鹽不能超過(guò)六克,病人一旦出現(xiàn)血壓升高,水腫,腎功能異常,鹽的攝入要嚴(yán)格限制,每天攝入的鹽不能超過(guò)兩到三克。

    除此之外,脂肪的攝入也要嚴(yán)格限制,尤其是動(dòng)物脂肪,包括肥肉,動(dòng)物油脂,動(dòng)物內(nèi)臟等等都要減少攝入。

    再就是根據(jù)病人個(gè)體化的表現(xiàn)決定進(jìn)一步的飲食細(xì)則,病人水腫明顯,一定要限制水分的攝入,包括飲水,喝湯,水果,蔬菜都要限制;病人一旦出現(xiàn)腎功能異常,一定要限制食物中鉀的攝入,磷的攝入和嘌呤的攝入,腎功能異常導(dǎo)致血鉀排出受阻會(huì)引起高鉀血癥,高鉀血癥會(huì)導(dǎo)致病人心臟驟停,危急病人的生命,高尿酸血癥,高磷血癥都是慢性腎臟病進(jìn)展的危險(xiǎn)因素,所以要限制食物中磷和嘌呤的攝入。

    以上內(nèi)容僅供參考

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