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    腐乳發(fā)霉通常不能吃了,會對機體健康造成影響。

    腐乳也被叫做豆腐乳,是日常生活中比較常見的食物,其主要是由豆腐制作而成,含有豐富的蛋白質(zhì)成分,平時適量吃可以補充機體所需要的營養(yǎng),提高抵抗力。腐乳還富含脂肪的成分,可以為機體補充能量,增加飽腹感,起到緩解饑餓的作用。如果腐乳已經(jīng)發(fā)霉,通常不能吃,主要是因為其中含有大量的黃曲霉毒素,而這種毒素屬于一種致癌物質(zhì),大量攝入后會對機體健康造成比較大的危害。

    平時也不要過多食用腐乳,會加重胃腸的負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹、嘔吐等不良反應(yīng),在吃的時候也避免吃辣椒、大蒜、芥末等刺激性食物,建議日常多吃些新鮮的蔬菜和水果,比如菠蘿、菠菜、黃瓜、葡萄等,可以為機體補充營養(yǎng),保持身體健康。

    以上內(nèi)容僅供參考

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