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    大閘蟹和什么一起吃會(huì)中毒

    一般來(lái)說(shuō),大閘蟹和食物是不沖突的,所以不存在大閘蟹和什么食物一起吃會(huì)中毒的情況。

    大閘蟹屬于寒涼性的海鮮類(lèi)食物,一般并不具有毒性,所以和什么食物一起吃也不會(huì)引起中毒。但是大閘蟹中含有豐富的蛋白質(zhì),如果和含鞣酸過(guò)多的食物一起吃,可能會(huì)引起腸胃不適,比如柿子、山楂、葡萄等,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和鞣酸結(jié)合容易形成蛋白質(zhì)凝固塊,不容易被腸胃吸收,而且還可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐以及腹瀉的癥狀。

    大閘蟹還屬于異體蛋白食物,如果屬于是過(guò)敏體質(zhì)的人,食用了大閘蟹之后可能會(huì)引起過(guò)敏,輕微的會(huì)出現(xiàn)皮疹、腹痛惡心,嚴(yán)重的可能會(huì)引起休克,需要及時(shí)的進(jìn)行治療。輕微的可以通過(guò)大量的喝水加快新陳代謝,也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用西替利嗪或者氯雷他定等抗過(guò)敏的藥物治療,嚴(yán)重的需要進(jìn)行注射腎上腺激素或者吸氧治療。

    治療期間建議清淡飲食,還要注意保持營(yíng)養(yǎng)均衡。

    以上內(nèi)容僅供參考

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