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• 食用油中α-亞麻酸的功效與作用

  今天帶大家做一個關(guān)于食用油的驚人實(shí)驗。我們購買了3種油。編號1、2、3第一步：將3種油分別倒入量杯中。將等量的豬油分別放入量杯中攪拌5分鐘。1號油部分溶解，2號油幾乎沒有溶解，3號油豬油幾乎全部溶解。2、我們將3個量杯放入冰箱1小時，繼續(xù)我們下一個驚人實(shí)驗。3、我們分別向3個量杯中加入肥肉片，分別加入3種油攪拌20分鐘。1號油和2號油幾乎沒有溶解，3號油已經(jīng)變成小碎末。已經(jīng)找不到容易夾起來的豬肉了。我們再看一下冷藏1小時的3個量杯中的油，明顯看出只有3號油沒有凝固。4、看到這里，大家一定很好奇，3號油到底是什么油？答案來揭曉：1號油是大豆油；2號油是橄欖油；3號油是紫蘇油，紫蘇油是由中藥紫蘇籽壓榨的食用油之一。5、紫蘇油含什么成分竟然可以溶解脂肪呢？給大家看一張成分分析表。1號大豆油含α-亞麻酸7%，2號橄欖油僅含0.8%，3號紫蘇油竟然含67%。6、百度百科權(quán)威資料顯示：α-亞麻酸是人類重要營養(yǎng)素，人體不能自身合成的必須脂肪酸，是生命的核心物質(zhì)。自然界中，人類到目前為止發(fā)現(xiàn)含α-亞麻酸最高的食用油是紫蘇籽油。7、α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，無法自身合成，只能外界食物攝取，可以在體內(nèi)代謝出“腦黃金”DHA和“血管清道夫”EPA。而且沒有亞麻籽所含有劇毒毒素（氰苷）。對中老年：預(yù)防心腦血管疾病、糖尿??；雙向調(diào)節(jié)血脂，抑制血栓；對嬰幼兒：代謝產(chǎn)物DHA，可完善嬰幼兒和胎兒的腦神經(jīng)和視神經(jīng)的發(fā)育；對孕產(chǎn)婦：“坐月子”建議食用油，促進(jìn)乳汁分泌，提升乳汁質(zhì)量；對青少年：增強(qiáng)記憶力和智力，提高學(xué)習(xí)效率；營養(yǎng)視神經(jīng)，預(yù)防眼部疾病；需要注意：α-亞麻酸不能代替藥品

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-12-20 20521次

• 慢性肝病患者日常要注意什么

  慢性肝病患者日常應(yīng)注意勞逸結(jié)合，注意休息，不可過度勞累，導(dǎo)致身體免疫力下降，從而導(dǎo)致病情嚴(yán)重。并且應(yīng)合理膳食，肝炎發(fā)病時飲食宜清淡、低脂肪、高蛋白；肝硬化腹水患者應(yīng)低鹽飲食，每日鹽攝入量不超過2g為宜。要定期進(jìn)行復(fù)查，每隔3個月復(fù)查一次肝功能、甲胎蛋白、病毒學(xué)指標(biāo)、彩超等。保持心態(tài)平和，有助于病情的穩(wěn)定。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不暴飲暴食，以及戒煙戒酒。

  

  01:05
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-12 2042次

• 肝病患者為什么要盡量少食用油膩之品?
  祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，油膩煎炸之品能夠傷及脾胃，使脾胃運(yùn)化功能減退，從而影響人的消化功能，進(jìn)而影響肝病的治療，同時肥甘厚味易生濕生痰，而肝炎多由于濕邪所致，從而加重病情，使疾病纏綿不愈。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脂肪類食物的代謝主要依靠膽汁的分泌而分解它，而肝病之人，膽汁的生成及分泌功能均發(fā)生障礙，從而影響脂肪類食物的代謝，使病人出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐等不適癥狀；同時脂肪大量吸收后，會在肝臟內(nèi)沉積，因此肝病之人應(yīng)以清淡飲食為主，適量輔以肉類食物。
  語音時長 1:05”
  李娜 主治醫(yī)師銅陵市立醫(yī)院

  2018-08-21 2393次

• 腎炎患者吃什么食用油
  腎炎的病人可以吃植物油，比如花生油，葵花籽油或者橄欖油，或者豆油。盡量不要吃動物油脂，比如肥肉，動物下水。因為植物油含有不飽和脂肪酸，動物油主要含有的是飽和脂肪酸。飽和脂肪酸屬于壞的脂肪酸，進(jìn)食飽和脂肪酸過多，容易導(dǎo)致肥胖，血脂增高。但腎炎的病人也要注意植物油的限量，攝入過多的油脂容易導(dǎo)致血脂異常，還容易導(dǎo)致肥胖。這是因為油主要是脂肪，脂肪含有的熱量比較高，1克脂肪含有9千卡熱量，而1克糖和1克氨基酸也就是蛋白含有的熱量才4千卡。
  語音時長 01:21”
  郭玉強(qiáng) 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2020-04-14 4323次

• 為什么牙髓病患者要盡量保存患牙
  病情分析：牙髓病患者是要盡量保存患牙，患有牙髓病但是牙齒并不松動，牙根是完好的，不影響牙齒的功能，所以要保留牙齒，如果只是治療發(fā)炎的牙神經(jīng)，解除疼痛即可。意見建議：牙髓病的患者需要在局麻下進(jìn)行去除感染的牙神經(jīng)，清理根管內(nèi)的殘留感染物質(zhì)，最后進(jìn)行根管充填藥物。治療過的牙，要進(jìn)行牙冠修復(fù)，這樣牙齒才能更好的行使咀嚼功能。
  宋曉妍 副主任醫(yī)師內(nèi)蒙古自治區(qū)婦幼保健院

  2020-06-17 1001次

• 被食用油燒傷怎么處理
  病情分析：被食用油燒傷多為一度和二度燒傷，燒傷后需要立即用大量流水沖洗，水溫不宜過低，待痛感減退后局部皮膚或組織用碘伏等刺激性減弱的消毒液消毒，并涂抹燒傷膏來促進(jìn)組織愈合。意見建議：建議燒傷患者尤其是病情較嚴(yán)重的，燒傷后需要立即去就近的醫(yī)院接受正規(guī)治療，避免私自處理而耽誤病情。治療期間注意局部皮膚的清潔護(hù)理，避免過早的接觸污水、污物等刺激性較強(qiáng)的物品，飲食方面也要注意清淡，適當(dāng)多補(bǔ)充蛋白，避免煙酒刺激等。
  趙琨 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2021-02-04 1302次

• 為什么牙髓病患者要盡量保存患牙
  如果牙髓病患者拔出患牙，其他的牙齒可能會傾斜，而且患牙拔除后進(jìn)行修復(fù)，種植牙成本很高，并且長時間失去牙根，牙槽嵴會被吸收，不小心發(fā)炎的話也會有很多并發(fā)癥。每天都要好好刷牙，刷牙時要選用小頭的牙刷，三餐餐后和睡覺前都要刷牙，每次刷牙不得少于3
  景泉 副主任醫(yī)師中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院

  2024-09-09 0次

• 高血壓吃什么食用油好
  高血壓患者在食用油方面最好是選擇一些植物油，比如像玉米油，玉米油能夠預(yù)防和改善高血壓、高血脂、動脈硬化，而且還能夠起到積極的預(yù)防作用，高血壓患者長期食用，能夠使血壓保持平衡。高血壓患者平常盡量的少吃一些油膩，還有油炸的食物，還有像動物的內(nèi)臟都要少吃，因為它含有比較豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇，吃得太多，會導(dǎo)
  趙虹 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2021-12-20 2631次