結(jié)腸炎的患者是不能吃紅薯的，同時(shí)結(jié)腸炎的患者盡量不要吃一些牛奶和海鮮類(lèi)食物，因?yàn)榕Ｄ毯秃ｕr這些東西對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是一種異體蛋白，有可能成為致敏原，因?yàn)榻Y(jié)腸炎患者食用后是會(huì)容易發(fā)生結(jié)腸過(guò)敏產(chǎn)生腹瀉加重，所以應(yīng)該盡量的避免。
應(yīng)該盡量的少吃一些脂肪含量高的食物，因?yàn)榻Y(jié)腸炎的患者消化功能是比較差的，尤其是對(duì)于脂肪的消化能力也比較弱，消化不完全的高脂肪食物就會(huì)引起滑腸導(dǎo)致腹瀉，時(shí)間一長(zhǎng)脂肪的堆積還會(huì)誘發(fā)脂肪肝等一些并發(fā)癥，所以比如一些豬油、奶油、花生、杏仁等等這些多脂肪的食物應(yīng)該盡量的少吃或者是不要吃。
還要少吃一些容易產(chǎn)氣的食物，由于結(jié)腸炎它是由于病情的遷延反復(fù)發(fā)作，在結(jié)腸膜中會(huì)出現(xiàn)潰瘍、瘢痕、纖維的產(chǎn)生使結(jié)腸內(nèi)壁的彈性有所降低，所以多吃了產(chǎn)氣的食物是不好的，像紅薯、大豆等等，所以結(jié)腸炎的患者不宜吃紅薯。平時(shí)要注意飲食的清淡，要注意適當(dāng)?shù)倪M(jìn)一些流質(zhì)的食物，比如小米粥或者是藕粉或者是一些細(xì)軟的面條等等，注意飲食的衛(wèi)生。
