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• 蕎麥面的功效與作用

  蕎麥面是咱們北方地區(qū)，比較常食用的一種面食，它的作用主要包括以下幾個方面：第一，蕎麥面里面，它里邊含有一些黃酮成分，這些成分具有一定的抗菌消炎，止咳平喘的作用，因此蕎麥也被稱為是消炎糧食。第二，蕎麥面，它還有降低血糖的功效，因此糖尿病人如果吃面食的話，選擇蕎麥面，比咱們精粉面更好一些。第三，就是蕎麥面里邊，它含有的煙酸成分，能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)這個解毒的能力，它還能擴(kuò)張血管，降低血液的膽固醇，因此對于心腦血管疾病的，這種患者和中老年人，還是比較適合的。第四，蕎麥面當(dāng)中，有個蕎麥蛋白質(zhì)，含有豐富的賴氨酸，還有鐵、錳、鋅等微量元素，它的含量都比一般的谷物要高，還有含有豐富的這種膳食纖維，這種纖維組成，也比精制的大米高出十倍，因此蕎麥面，它具有很好的清腸防治便秘，營養(yǎng)保健的作用。第五，就是蕎麥面里邊，含有大量的維生素E，還含有一些煙酸、蘆丁等等，這些物質(zhì)，對降低血液膽固醇、血脂、軟化血管都有很好的作用，這一方面也可以解釋，為什么蕎麥面，對于心腦血管的人群，有很大的益處。

  

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  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-12-18 251853次

• 血糖高能吃阿膠嗎

  建議血糖高的人不要吃或少吃阿膠，特別是阿膠和紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒、豆油幾種食物熬制成的阿膠糕，它的含糖量和熱量仍然不可小覷。阿膠糕升糖指數(shù)過高，對血糖影響是比較大的。阿膠的主要補血，止血，滋陰潤燥。孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)該在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。血糖高應(yīng)該平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養(yǎng)。建議吃升糖指數(shù)低的食物：比如如西紅柿、青菜、黃瓜、芹菜、獼猴桃、草莓、青蘋果等等；選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。主食最好選擇粗糧：如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭等。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 73053次

• 血糖高能吃蕎麥面嗎
  血糖高的人可以吃蕎麥面，但是注意吃法，可以吃蕎麥面粉做的饅頭，煎餅，燒餅，但是盡量不要吃蕎麥面燒的稀飯。糖尿病的人飲食要有一定的原則，盡量是不要喝稀飯一類的食物，盡量選擇熱量比較低的、膳食纖維比較高的谷薯類、雜糧、蔬菜等等，糖尿病患者飲食控制是治療的基礎(chǔ)。同時還要配合一定的運動鍛煉，運動鍛煉的方式推薦戶外有氧運動，可以在餐后1小時左右運動，每次運動的時間在40-50分鐘，也要結(jié)合患者具體的體力情況。
  語音時長 01:12”
  韓昕健 副主任醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2019-12-12 24846次

• 胃炎能吃蕎麥面嗎
  一般來說胃炎的病人可以吃蕎麥面，要注意多吃新鮮的食物，要注意補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，要注意保持食物的多樣化，要注意避免挑食，同時要注意避免吃霉變的食物要注意，盡量少吃腌制的食物，還需要注意避免吃過于辛辣刺激，粗糙的食物，要注意避免吃辣椒，麻辣以及燒烤，油炸食品等等。另外，存在胃炎一定要注意做到三餐定時定量，要注意避免吸煙，避免喝酒，同時要注意避免熬夜，避免過度的勞累，如果癥狀比較明顯或者存在萎縮性胃炎，存在不典型增生，需要積極的使用藥物進(jìn)行治療，必要的時候還需要考慮定期的復(fù)查胃鏡。
  語音時長 01:16”
  潘金平 主治醫(yī)師宜春市人民醫(yī)院

  2019-08-29 11896次

• 胃炎能吃蕎麥面嗎
  病情分析：通常情況下患有胃炎的病人是可以吃一些蕎麥面的，不要過量就好了。期間病人在飲食上要避免出現(xiàn)一次性吃得過飽的情況，主要是由于會使病人的腹部疼痛等臨床癥狀更加明顯，非常不利于胃炎的病情恢復(fù)。意見建議：建議病人要少食多餐，不能暴飲暴食，要合理的調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)。
  信鵬 主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2019-08-16 4304次

• 慢性胃炎能吃蕎麥面嗎
  病情分析：慢性胃炎一般是能吃蕎麥面的，吃蕎麥面并不會加重慢性胃炎病情，不會影響胃炎康復(fù)?；加形秆滓院螅谌粘ｏ嬍撤矫?。在日常飲食方面要少吃洋蔥，大蒜，辣椒，韭菜，生姜等辛辣食物和動物內(nèi)臟，動物油脂，油炸類食物，這些過于油膩的食物。意見建議：患有慢性胃炎，在平時生活中有正確使用阿莫西林，克拉霉素，奧美拉唑，西咪替丁，法莫替丁這類藥物抗炎治療。患有慢性胃炎，要定期就醫(yī)復(fù)查，了解胃炎的具體發(fā)病情況與康復(fù)情況。
  成波 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2023-10-22 2406次

• 胃炎能吃蕎麥面嗎
  胃炎患者可以吃蕎麥面。胃炎是一種常見的胃部疾病，主要表現(xiàn)為胃黏膜的炎癥。對于胃炎患者來說，飲食調(diào)整是治療和康復(fù)的重要環(huán)節(jié)。蕎麥面作為一種營養(yǎng)豐富的食物，對胃炎患者來說是安全且營養(yǎng)的膳食選擇。蕎麥面含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，對改善腸
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2025-01-26 0次

• 胃炎能吃蕎麥面嗎
  一般來說胃炎的病人可以吃蕎麥面，要注意多吃新鮮的食物，要注意補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，要注意保持食物的多樣化，要注意避免挑食，同時要注意避免吃霉變的食物要注意，盡量少吃腌制的食物，還需要注意避免吃過于辛辣刺激，粗糙的食物，要注意避免吃辣椒，麻辣以及燒烤，油炸食品等等。另外，存在胃炎一定要注意做到三餐定時定
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2021-12-02 565次