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    心肌梗死患者可以多吃菠菜,菠菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,能為患者提供營(yíng)養(yǎng),還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。西蘭花也不錯(cuò),它含有蘿卜硫素等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)心臟健康有益。還有茄子,茄子中的皂苷可以降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

    另外,芹菜富含芹菜素,有助于降低血壓,也是很好的選擇。這些蔬菜烹飪時(shí)盡量采用清淡的方式,如蒸煮,避免高油高鹽。

    以上內(nèi)容僅供參考

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