喂奶期間，母親需避免攝入可能影響乳汁質(zhì)量或?qū)殞毥】档氖卟?，主要包括高草酸、高硝酸鹽、辛辣性、易致敏及可能含毒素的蔬菜，如菠菜、腌漬蔬菜、洋蔥辣椒、竹筍及未熟透的豆角等。
首先，高草酸蔬菜如菠菜，過量攝入可能影響鈣吸收，間接影響寶寶骨骼發(fā)育，建議焯水后食用以減少草酸。其次，腌漬或高硝酸鹽蔬菜，如腌制的蘿卜、酸菜，可能含亞硝酸鹽，通過乳汁影響寶寶健康，應選擇新鮮蔬菜。再者，辛辣性蔬菜如洋蔥、辣椒，可能改變?nèi)橹兜?，導致寶寶拒奶或胃腸不適，哺乳期間建議減少攝入。另外，易致敏蔬菜如竹筍，部分寶寶可能對其過敏，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀，母親食用后需觀察寶寶反應。最后，未熟透或含毒素的蔬菜，如未煮熟的豆角，含植物血凝素和皂素，可能引發(fā)中毒，哺乳母親應確保蔬菜充分烹飪。
喂奶期間，母親飲食需謹慎，但不必過度緊張。除避免上述蔬菜外，還應保持飲食均衡，多樣化攝入營養(yǎng)。若母親因飲食不當出現(xiàn)身體不適，或?qū)殞毘霈F(xiàn)異常反應，如持續(xù)哭鬧、拒奶、皮疹等，應及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑調(diào)整飲食或治療。同時，哺乳期用藥也需謹慎，務必在醫(yī)生指導下進行，確保母嬰安全。
