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    酵素有副作用與危害,會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏以及食物中毒。

    1、過(guò)敏:如果是過(guò)敏體質(zhì)的人,吃了酵素以后會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏,會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、瘙癢、紅疹、眼結(jié)膜充血等癥狀,同時(shí)還伴有胸悶、呼吸不暢、濕疹、口腔疼痛以及唇腫等,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用抗組胺的藥物治療,比如氯雷他定片、馬來(lái)酸氯苯那敏片、鹽酸西替利嗪片等。

    2、食物中毒:酵素制作過(guò)程中是一個(gè)自然發(fā)酵的過(guò)程,在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)容易滋生雜菌及有害物,而且吃了食物以后會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)中毒反應(yīng),比如惡心、嘔吐、出汗以及頭暈等癥狀,需要通過(guò)催吐以及洗胃的方式改善,并且還需要停止服用酵素,以免吃了導(dǎo)致中毒更加嚴(yán)重。

    平時(shí)要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃一些新鮮的蔬菜和水果,比如青菜、獼猴桃、菠菜等。

    以上內(nèi)容僅供參考

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