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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 14368次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進(jìn)入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。故一般不會(huì)引起血糖水平波動(dòng)和胰島素改變；對(duì)糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當(dāng)然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會(huì)添加其他的淀粉糖漿，還是會(huì)使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 10757次

• 糖尿病人可以吃西紅柿嗎
  糖尿病人是可以吃西紅柿的。首先，西紅柿當(dāng)中主要的糖分的含量并不算太高，它的維生素的含量和水分的含量比較多。而糖尿病病人主要是禁忌糖分較多的食物和水果，比如香蕉，蘋果等等。所以西紅柿糖尿病人是可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)的，這個(gè)問題不大。但是，如果西紅柿比較成熟的，很軟很爛的那種，這種情況下，它因?yàn)榭赡軙?huì)經(jīng)過一些發(fā)酵，它的糖分含量就多一些了，所以這種西紅柿，糖尿病病人我們還是不建議多吃。第二個(gè)是西紅柿如果不是很成熟，偏青一點(diǎn)的西紅柿，糖尿病病人是可以多吃，問題不大。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:03”
  胡維 主治醫(yī)師湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 31244次

• 糖尿病人能吃西紅柿嗎
  糖尿病的病人可以吃西紅柿，西紅柿一個(gè)是要注意好吃的量，不要吃太多就可以，再一個(gè)就是避免空腹吃西紅柿。還有就是在選擇西紅柿的時(shí)候選擇個(gè)頭比較大的西紅柿，意思是說選擇蔬菜種類的西紅柿，不是讓患者一次吃太多的西紅柿?，F(xiàn)在有一種品種西紅柿叫做圣女果，這種西紅柿嚴(yán)格來講屬于水果而不屬于蔬菜，因?yàn)槔锩娴奶欠窒鄬?duì)來說會(huì)比較高一些，而且患者容易吃很多，所以這種形式不大適合糖尿病患者吃?；颊呖梢园盐骷t柿做成西紅柿雞蛋湯，但是在做的時(shí)候，不要額外的添加淀粉，當(dāng)然即使是清水煮的西紅柿加雞蛋也不要吃太多，不然同樣會(huì)對(duì)血糖造成影響，青菜選擇方面還是傾向于讓糖尿病患者適當(dāng)?shù)某砸恍┚G色的蔬菜，因?yàn)檫@些蔬菜對(duì)血糖影響是比較小。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
  于姍 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-08 16591次

• 糖尿病人可以吃西紅柿嗎
  糖尿病人要注意避免高膽固醇，高脂肪高糖的食物，所以的話是可以吃西紅柿，這個(gè)是沒有關(guān)系的。這個(gè)情況下要注意，平時(shí)別過度勞累，生活要注意規(guī)律的，要注意多喝水，而且的話建議多吃一些高纖維粗糧的食物，定期注意檢查一下，每天藥物控制的。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2019-01-16 2902次

• 西紅柿糖尿病人能吃嗎
  西紅柿糖尿病人能吃，但要注意適量，不要吃太多，糖尿病患者在日常生活中要注意飲食，避免吃含糖過高高脂肪的食物及油膩性的食物。要多吃粗糧，粗纖維的食物，少吃多餐。多進(jìn)行一些體育鍛煉，如跑步，騎車，快走，游泳等運(yùn)動(dòng)。增加身體的新陳代謝，盡量不要吃薯類，芒果荔枝等食物，避免血糖急劇上升的現(xiàn)象。
  劉云濤 副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院

  2019-02-14 3101次

• 糖尿病人可以吃杏嗎?
  糖尿病人可以吃杏，不會(huì)對(duì)于機(jī)體健康造成不利影響。糖尿病是比較常見的代謝性疾病，其形成原因考慮與遺傳因素、環(huán)境因素、自身免疫系統(tǒng)缺陷等有一定關(guān)系，糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)血糖升高現(xiàn)象，隨著病情的發(fā)展，還會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)多飲、多食、多尿、體重減輕等癥狀，也要及時(shí)進(jìn)行治療，糖尿病人可以吃杏，杏的含糖量相對(duì)比較低，適
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-08-09 176次

• 糖尿病人可以吃雪糕嗎?
  糖尿病人一般不可以吃雪糕，因?yàn)檠└庵泻休^高的糖分，可能會(huì)導(dǎo)致病情嚴(yán)重。糖尿病主要是一組由多種病因所引起的一種慢性高血糖代謝疾病，患者通常是由于胰島素分泌和作用缺陷所引起的一種現(xiàn)象，糖尿病會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)多尿、多飲、體重減輕等癥狀，如果患者出現(xiàn)一系列的糖尿病癥狀，還需要及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下做出針對(duì)
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-08-09 716次