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• 茄子減肥嗎

  用茄子替代其他主食攝入可以起到減肥的作用，茄子中的纖維素、維生素和水分的含量都比較多，而脂肪含量卻很低。需要注意的是如果其他食品攝入量不減，多吃茄子并不能增加機體對脂肪的消耗，難以起到減肥的作用。肥胖的人群可以在饑餓的時候多吃茄子，替代其他的食物。另外，茄子的烹飪方法也會影響減肥效果，燒茄子、油浸茄子因為增加了大量的植物油會沒有減肥效果，而清蒸茄子或者涼拌茄子減肥的效果比較理想。一定要注意營養(yǎng)豐富、均衡，切不可單純吃茄子一種蔬菜。

  

  01:22
  陳新愛 主任醫(yī)師邯鄲市中醫(yī)院

  2021-08-25 6610次

• 眼袋手術(shù)后可以吃茄子嗎

  做完眼袋手術(shù)以后吃茄子是可以的，但是吃茄子的時候一定要注意做法，做茄子的時候盡量的少油，不要做成辣的。因為吃辣的東西后可以讓全身血液循環(huán)變快，容易讓眼袋手術(shù)區(qū)域出現(xiàn)瘢痕增生，瘢痕增生后恢復(fù)期會延長。吃茄子的時候很多人會放很多的油，如果油比較大，眼袋手術(shù)的區(qū)域有可能會長些脂肪粒，這些脂肪粒輕的可能會影響美觀，重的由于堵塞毛孔會導(dǎo)致皮脂腺過度聚集，容易形成皮脂腺的囊腫。除了茄子以外更應(yīng)該注意的是避免喝酒和吃辣椒，酒和辣椒這兩種東西對于擴張血管和促進全身的血液循環(huán)，都有非常強烈的作用。剛做完手術(shù)的區(qū)域由于瘢痕增生，會導(dǎo)致手術(shù)區(qū)域發(fā)紅，會有明顯疼痛或者瘙癢的感覺，對于恢復(fù)期是非常不利的。各位朋友做完手術(shù)之后在三個月之內(nèi)，一定要注意避免酒和辣椒，不然手術(shù)的恢復(fù)期可能會變得更長。

  

  01:45
  陳博 副主任醫(yī)師中國醫(yī)學科學院整形外科醫(yī)院

  2021-10-25 2542次

• 茄子可以生吃嗎
  茄子不可以生吃，因為口感不好，而且生吃容易導(dǎo)致中毒，茄子性寒，生吃會有明顯的澀味，而且還含有一些有毒的堿性物質(zhì)，生吃茄子很容易引起腹痛、腹瀉。雖然茄子含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和鈣，能使血管變得柔軟，能活血化瘀，降低腦血栓的發(fā)生。但是茄子中有一種叫茄堿的物質(zhì)，生吃對胃腸道有較強的刺激作用，對呼吸中樞有麻醉作用，生吃容易導(dǎo)致中毒。因此在正常的情況下不建議生吃茄子，茄子最好是蒸熟或者是煮熟之后或者是過油做菜之后再吃，口感會更好，而且也不容易出現(xiàn)中毒的情況。
  語音時長 1:35”
  王玲玲 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2018-12-19 72139次

• 芝麻可以生吃嗎
  芝麻是可以生吃，但是生吃芝麻不如炒熟之后再食用更香一些。芝麻中還含有豐富的油脂和蛋白質(zhì)，也含有豐富的維生素，經(jīng)常吃芝麻可以起到補肝腎，滋養(yǎng)五臟，益精血，潤腸燥的功效，所以芝麻被稱為滋補圣品。多吃芝麻還可以補鈣，降血壓，也能起到烏發(fā)、潤發(fā)的作用。經(jīng)常吃黑芝麻，還能夠養(yǎng)顏潤膚，并且能夠提高生育能力。因為黑芝麻中富含維生素e，而維生素e除了具有良好的抗氧化作用以外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用。另外黑芝麻還可以抗動脈硬化，潤腸通便，保護肝臟，清除自由基，抗衰老等作用。
  語音時長 1:15”
  王東梅 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-24 40663次

• 生吃茄子有營養(yǎng)嗎
  病情分析：不要生吃茄子，生吃茄子是會中毒的，因為茄子中含有一種叫做龍葵素，又稱茄堿的毒素。生茄子的龍葵素只有在遇熱后分解，因此通常都采取蒸茄子，燒茄子，炒茄子等烹飪方法，使龍葵素分解，去掉毒性以后才可以吃。意見建議：建議如果生吃的話可以吃嫩的，少量的，應(yīng)該不會出現(xiàn)明顯的急性中毒癥狀，但是建議一般要煮熟，如果出現(xiàn)明顯的不舒服，要引起警覺。
  宋洪偉 主治醫(yī)師鄒平縣中醫(yī)院

  2020-08-12 1603次

• 苦瓜可以生吃嗎
  苦瓜是可以生吃的，生吃苦瓜可以起到清熱去火的功效，建議可以把苦瓜做熟了吃，可以炒著吃都可以。但是建議苦瓜不要吃得太多，如果吃得太多，會造成腸胃的不適。如果對于血糖高的人，或者是想減肥的人，吃苦瓜有很好的作用。
  張樹昆 主任醫(yī)師曲靖市中醫(yī)醫(yī)院

  2019-01-31 10008次

• 茄子可以生吃嗎
  茄子雖能生吃，但鑒于存在多種風險，通常不建議生吃。了解茄子生吃的潛在危害以及烹飪后食用的好處，對人們健康飲食有重要意義。1、茄堿的影響生吃茄子易攝入過量茄堿。茄堿是存在于茄子皮和種子中的天然生物堿，有毒性。過量攝入可能引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛，
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院

  2025-01-16 0次

• 筍可以生吃嗎?
  筍是不可以生吃的，會對人體產(chǎn)生不利。筍具有獨特的清香氣味，能起到很好的開胃健脾，增進食欲的功效。筍中含有豐富的纖維素，能有效的刺激腸胃的蠕動，能增加腸道的水分儲存，從而更有利于排便，防止便秘等癥狀，并且很容易產(chǎn)生飽腹感，能促進身體的脂肪排出，因此比較適合一些減肥人群食用。筍中含有大量的植物蛋白、維生
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2022-01-04 2265次