蝦不能和什么食物一起吃這種說法是不準(zhǔn)確的，食物搭配的忌諱并不一定適用于每個(gè)人。不適合與蝦同食的食物包括柿子、菠菜、苦瓜、南瓜、牛奶等。如果在食用蝦和其他食物后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
1、柿子：
蝦中含有豐富的鈣質(zhì)，而柿子中含有大量鞣酸，如果同食可能會(huì)降低蛋白質(zhì)的消化吸收效率。
2、菠菜：
菠菜中含有較多的草酸，與蝦中的鈣質(zhì)結(jié)合后，容易形成草酸鈣沉淀，長期大量食用可能導(dǎo)致結(jié)石問題。
3、苦瓜：
蝦本身性質(zhì)偏寒，苦瓜也性寒，兩者大量同食可能會(huì)使寒性過盛，導(dǎo)致脾胃虛寒。對(duì)于一些本身脾胃功能較弱的人，容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛、手腳冰涼等癥狀
4、南瓜：
南瓜中的果膠可能與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的固體，引起腹脹、腹痛等腸胃不適。
5、牛奶：
牛奶和蝦都含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素，大量同食可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良等問題。
在食用蝦時(shí)，應(yīng)注意控制食用量和烹飪方式，以確保飲食的安全和營養(yǎng)。
