冷板栗不僅影響口味，還有可能導(dǎo)致腹脹腹瀉。
冷板栗吃了會(huì)怎么樣
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2022-01-0414636次
栗子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，在古代，中醫(yī)把板栗列為上品，將其入藥，吃板栗能補(bǔ)腎、活血、益氣，不乏一些典籍，還會(huì)將板栗與當(dāng)歸、黃芪相媲美。如果適當(dāng)?shù)胤靡恍崂踝?，具有益氣養(yǎng)血的功效，對(duì)人的身體健康有很多好處。但板栗在變涼的時(shí)候，不僅影響口味，內(nèi)部的結(jié)構(gòu)、成分會(huì)發(fā)生改變，冷栗子中的淀粉會(huì)有部分回生，穿小腸而過(guò)，成為大腸細(xì)菌的食物，產(chǎn)氣過(guò)度造成腹脹，會(huì)危害人體的腸胃健康，出現(xiàn)腹脹腹瀉等癥狀。另外，脾胃有問(wèn)題者最好要多注意，生吃難以消化，需謹(jǐn)慎食用。路邊的炒板栗很多時(shí)候在炒制時(shí)，不是加入糖精而是加入石蠟，看起來(lái)非常漂亮。但其實(shí)這樣開(kāi)裂的板栗不太安全，因?yàn)槌粗七^(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌、灰塵，影響腸胃健康。
因此栗子如果涼了最好不要食用，應(yīng)加熱后再吃。
以上內(nèi)容僅供參考
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01:47
張國(guó)喜
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2021-05-06 31741次
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01:51
宋平
主任醫(yī)師邯鄲市中心醫(yī)院
2021-08-19 5888次
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水銀吃了會(huì)怎么樣一般人要是吞了水銀會(huì)導(dǎo)致中毒，還有可能會(huì)引起死亡，水銀的劇毒0.1毫克就能讓人喪命，水銀是汞的俗稱(chēng)，元素的符號(hào)Hg，是在常溫常壓下為液態(tài)存在的金屬，汞常溫下即可蒸發(fā)，汞蒸氣和汞的一些化合物都是有劇毒的，少量的液體汞吞食一般是無(wú)毒的。有資料稱(chēng)它在生物體內(nèi)會(huì)形成有機(jī)化合物，但是汞蒸汽和汞鹽除了一些溶解度比較小的，如硫化汞，其余的都是有劇毒的，口服吸入或者接觸后都可以導(dǎo)致腦和肝一些損傷，汞可以在生物的體內(nèi)積累，很快的被皮膚以及呼吸道和消化道吸收，而導(dǎo)致人體的一些中毒的現(xiàn)象產(chǎn)生。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
鞠姜華
主治醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院青島院區(qū)
2018-11-19 30854次
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潘金平
主治醫(yī)師宜春市人民醫(yī)院
2019-08-15 2490次
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于春曉
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2019-07-18 3302次
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于春曉
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2019-07-18 3401次
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冷板栗吃了會(huì)怎么樣冷板栗作為常見(jiàn)食材，其口感獨(dú)特且營(yíng)養(yǎng)豐富，但若食用不當(dāng)，也可能對(duì)人體產(chǎn)生一定影響。以下將詳細(xì)介紹冷板栗食用后可能出現(xiàn)的幾種情況。冷板栗食用過(guò)多可能導(dǎo)致消化不良。板栗本身含有較高的淀粉，冷食時(shí)淀粉部分回生，增加腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)于脾胃虛弱者尤需注意
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院
2024-10-24 0次
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板栗壞了吃了會(huì)怎么樣板栗壞了吃了可能會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉、加重肝臟負(fù)擔(dān)、引起中毒等。1、導(dǎo)致腹痛腹瀉：板栗壞了里面的果肉就會(huì)發(fā)生變質(zhì)，會(huì)滋生大量的細(xì)菌，而人體的腸胃是比較脆弱的，吃了之后容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對(duì)人體的健康造成威脅。2、加重肝臟負(fù)擔(dān)：板栗中含有維生素、淀粉以及膳
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-02-18 1688次
