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    白糖參又叫什么參

    白糖參又叫做糖參,是由新鮮的人參加工而成,白糖參因其價(jià)格低廉、口感好、食用方便而被稱為白糖參。

    白糖參是一種中藥,性平,味甘,微苦,具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神之功能,用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。

    白糖參是用鮮人參為原料,經(jīng)選參、下須、熏參、洗刷、焯煮、排針、順針、灌糖、干燥等工序加工而成,人參在糖漬作用下可改變其固有的口感,目的是便于服用,由于白糖參口感好、食用方便,主要是將其作為"進(jìn)補(bǔ)品"。

    白糖參小孩子是不能吃的,因?yàn)榘滋菂⒑屑に?,小孩子吃了可能?huì)導(dǎo)致早熟,還會(huì)出現(xiàn)腹脹、胸悶的情況;另外,白糖參也不能和葡萄、藜蘆一起食用。

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