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    冠心病患者是可以吃大蒜的,因?yàn)榇笏庵械挠行С煞智∏『醒“宓慕饩蹌梢允沟醚魍〞?,而且大蒜中含有豐富的抗氧化劑,這些抗氧化劑達(dá)到十五種之多,可以對(duì)抗那些動(dòng)脈壁造成損害,使之硬化狹窄的諸多因子。還可以抹平動(dòng)脈的傷痕,逆轉(zhuǎn)動(dòng)脈粥樣硬化的時(shí)鐘,長(zhǎng)期服用可以降低血脂含量,而且大蒜精油可以使體內(nèi)的前列腺環(huán)素升高,而前列腺環(huán)素具有抑制血小板聚集及擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用。

    冠心病的病人可以長(zhǎng)期吃大蒜,也可以長(zhǎng)期吃洋蔥,因?yàn)檠笫[是目前所知唯一含有前列腺素的植物,前列腺素可以擴(kuò)張血管,促進(jìn)鈉鹽的排泄,防止動(dòng)脈粥樣硬化,所以冠心病的病人長(zhǎng)期服用大蒜和洋蔥是非常有好處的,可以預(yù)防動(dòng)脈狀硬化的加重,減輕冠心病的程度。

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