專家建議: 可少量吃
建議用量: 60g-80g（約1/3碗）/天
慎食人群: 痛風(fēng)患者、消化不良的患者、急性胃腸炎的患者
宜食原因: 患者少量吃青豆能夠為身體補充營養(yǎng)，增加飽腹感，緩解饑餓，青豆中的植物蛋白含量較多，少量吃能夠為人體補充氨基酸，有利于身體健康，不會加重病情。
注意事項: 不可過量吃，需要煮熟后吃，也可以用來熬粥，做成涼拌菜。
正文:
腎結(jié)石患者可少量吃青豆。
建議用量：60g-80g（約1/3碗）/天。
腎結(jié)石患者易進食富有營養(yǎng)、易消化、口味清淡的膳食，青豆含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等營養(yǎng)成分，患者少量吃青豆能夠為身體補充營養(yǎng)，增加飽腹感，緩解饑餓，青豆中的植物蛋白含量較多，少量吃能夠為人體補充氨基酸，有利于身體健康，不會加重病情。
因為青豆中含有較多的粘多糖，所以吃的過多容易引起腹脹，導(dǎo)致消化不良，應(yīng)避免過量吃。青豆可以煮熟后吃，也可以用來熬粥，還可以做成涼拌菜。青豆中的嘌呤含量較高，屬于中高嘌呤食物，痛風(fēng)的患者應(yīng)避免吃，青豆不容易消化，患有消化不良以及急性胃腸炎的患者應(yīng)避免吃。
腎結(jié)石患者應(yīng)適當(dāng)?shù)脑黾渝憻挘欣诩?xì)小的結(jié)石排出體外，保持良好的生活方式，減輕體重，有利于促進疾病的恢復(fù)。
