1、蕎麥茶的好處主要有、保護(hù)血管、美容養(yǎng)顏、降脂減肥等。
改善循環(huán)：蕎麥茶中含有蘆丁，可以有效抑制體內(nèi)磷酸二酯酶的活性，避免血小板聚集，具有一定程度的改善血液循環(huán)作用。
保護(hù)血管：蕎麥茶中的蘆丁，可以有效抑制脂氧合酶和前列腺素合酶的活性，避免血管受損，保護(hù)血管功能。
降脂減肥：蕎麥茶中含有可溶性纖維，可以帶給人飽腹感，并減少食物攝入量的增加。纖維素對(duì)于胃腸道有一定的促進(jìn)蠕動(dòng)作用。
包括促進(jìn)血液循環(huán)、降低血糖、降低血脂、活血化瘀、清熱解毒、抗氧化、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、改善微循環(huán)、緩解疲勞等
2、蕎麥茶的壞處：
腹痛腹瀉：蕎麥茶相對(duì)于紅茶等溫性茶飲料來(lái)說(shuō)性偏涼：胃腸功能較弱或脾胃陽(yáng)氣不足的人不建議喝，如果空腹飲用、過(guò)多飲用、，可能會(huì)導(dǎo)致惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等問(wèn)題。
過(guò)敏：過(guò)敏體質(zhì)的人不宜喝蕎麥茶，避免誘發(fā)皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過(guò)敏反應(yīng)。飲用過(guò)多還會(huì)對(duì)脾臟和胃部帶來(lái)不良影響。
