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    花生屬于植物性蛋白,植物性蛋白質在體內的利用率較低,代謝后會產生較多的含氮廢物,所以不可以任意食用,因此不建議食用花生米。應當多吃優(yōu)質蛋白飲食,例如奶類、蛋類、肉類等等。

    腎衰竭的患者飲食宜清淡,忌服辛辣、刺激性食物,少吃油炸食物。另外應當限制高鈉飲食,例如加工罐頭、煙熏制品、醬菜、泡菜。少吃高鉀的蔬菜和水果,例如菇類、紫菜、海帶、香蕉、橘子。注意少吃高磷的食物,例如動物內臟等等。

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