發(fā)布時(shí)間：2026/01/19來(lái)源：上海江城皮膚病醫(yī)院
銀屑病作為一種慢性皮膚疾病，其日常飲食管理對(duì)病情改善具有輔助作用。結(jié)合上海江城皮膚病醫(yī)院的專業(yè)建議與臨床實(shí)踐，患者可通過(guò)科學(xué)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，為皮膚修復(fù)提供營(yíng)養(yǎng)支持。
一、優(yōu)先選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物
銀屑病患者因皮膚大量脫屑易導(dǎo)致蛋白質(zhì)流失，需通過(guò)飲食補(bǔ)充。上海江城皮膚病醫(yī)院建議，可適量增加瘦肉、魚(yú)類、豆類及豆制品的攝入。例如，清蒸鱸魚(yú)既能保留魚(yú)肉中的歐米伽-3脂肪酸，又能減少油脂攝入；豆腐燉白菜則通過(guò)植物蛋白與膳食纖維的搭配，幫助維持腸道健康。
二、增加維生素與抗氧化成分的攝入
維生素A、C、E及抗氧化物質(zhì)對(duì)皮膚修復(fù)至關(guān)重要。患者可每日攝入300-500克新鮮蔬菜，如胡蘿卜、菠菜、西蘭花等，這些食物富含β-胡蘿卜素和維生素C，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞更新。水果方面，橙子、獼猴桃等低糖水果可替代甜點(diǎn)，既滿足口感需求，又避免血糖波動(dòng)加重炎癥。上海江城皮膚病醫(yī)院提醒，烹飪時(shí)盡量選擇蒸煮方式，減少高溫油炸導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)流失。
三、合理補(bǔ)充膳食纖維與健康脂肪
全谷物如燕麥、糙米富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排出體內(nèi)毒素。堅(jiān)果類食物如核桃、亞麻籽則提供不飽和脂肪酸，輔助調(diào)節(jié)免疫功能。例如，早餐可用燕麥粥搭配少量核桃碎，既增加飽腹感，又為皮膚提供長(zhǎng)效營(yíng)養(yǎng)支持。
四、避免刺激性與高風(fēng)險(xiǎn)食物
患者需減少辛辣調(diào)料、酒精及高糖食品的攝入。上海江城皮膚病醫(yī)院強(qiáng)調(diào)，辣椒、花椒等可能刺激免疫系統(tǒng)，加重皮膚炎癥；而油炸食品、含糖飲料則易引發(fā)代謝紊亂。日常飲食應(yīng)以清淡為主，用天然香料如姜片、檸檬汁替代部分調(diào)味品。
飲食調(diào)整需與規(guī)范治療相結(jié)合。上海江城皮膚病醫(yī)院通過(guò)分型分治、中西結(jié)合的方式，為患者制定個(gè)性化方案，同時(shí)強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)均衡的重要性?；颊呖赏ㄟ^(guò)記錄飲食日記，觀察不同食物對(duì)癥狀的影響，逐步建立適合自己的飲食模式。
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李玉坤主任醫(yī)師
上海江城皮膚病醫(yī)院
擅長(zhǎng)于面部整形、整形失敗手術(shù)修復(fù)，疤痕整形修復(fù)等各種常見(jiàn)整形美容手術(shù) ，對(duì)生理性瘢痕及病理性瘢痕（增生性瘢痕和瘢痕疙瘩）的手術(shù)治療有獨(dú)特的見(jiàn)解，臨床經(jīng)驗(yàn)豐富，解剖層次把握清晰 ，曾在中華整形外科雜志 ，中華顯微外科雜志發(fā)表論著十?dāng)?shù)篇，參與專著撰寫(xiě)兩部。
預(yù)約掛號(hào)
閔自強(qiáng)主治醫(yī)師
上海江城皮膚病醫(yī)院
三十余年矢志深耕臨床，不論是皮膚科常見(jiàn)病，還是疑難雜癥，在發(fā)病機(jī)制、規(guī)范診療方面，均有獨(dú)到的理解和豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。尤其在對(duì)銀屑病、白癜風(fēng)、痤瘡、濕疹、蕁麻疹、脫發(fā)、真菌性皮膚病、疣類皮膚病、皮膚性?。怃J濕疣、生殖器皰疹）等皮膚病的臨床研究與診治方面比較擅長(zhǎng)，贏得了廣大患者的信賴與贊譽(yù)。
預(yù)約掛號(hào)
吳玉琴主治醫(yī)師
上海江城皮膚病醫(yī)院
痤瘡、濕疹、紅血絲、血管瘤、酒糟鼻、雀斑、黃褐斑，蕁麻疹、皰疹、神經(jīng)性皮炎、扁平疣、尋常疣、皮膚癬、甲癬（灰指甲）毛周角化癥、魚(yú)鱗病以及皮膚性?。怃J濕疣、生殖器皰疹等）等皮膚科常見(jiàn)病與疑難雜癥，深受廣大患者好評(píng)。曾接診國(guó)內(nèi)多位著名影視演員，均取得了滿意的療效。
預(yù)約掛號(hào)
msbOJPXBPM
2026/01/19 09:46:21
醫(yī)生結(jié)合藥物、儀器及生活指導(dǎo)進(jìn)行綜合治療，中藥熏蒸配合藥膏緩解神經(jīng)性皮炎，通過(guò)過(guò)敏原檢測(cè)和生活習(xí)慣調(diào)整減少濕疹復(fù)發(fā)。查看更多
msbOJPXBPM
2026/01/17 09:59:09
吳醫(yī)生對(duì)皮炎皮膚病診斷精準(zhǔn)，能結(jié)合我的病史、生活習(xí)慣及檢查結(jié)果綜合分析病情，通過(guò)治療現(xiàn)在皮炎癥狀基本消除了。查看更多
msbOJPXBPM
2026/01/16 13:42:08
閔自強(qiáng)醫(yī)生在銀屑病診療領(lǐng)域廣受好評(píng)。他憑借豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，能精準(zhǔn)判斷病情，制定個(gè)性化治療方案，常結(jié)合藥物與激光治療，效果顯著。查看更多
