問(wèn)蠶豆糖尿病人能吃嗎

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• 糖尿病人能吃面嗎？

  很多糖尿病患者被診斷之后，就覺(jué)得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產(chǎn)生疑問(wèn)，是擔(dān)心吃了面條會(huì)使血糖升高。生活中也確實(shí)見(jiàn)到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點(diǎn)。其實(shí)這不是面條的過(guò)錯(cuò)，而是在吃法上不夠科學(xué)，面條主要成分是碳水化合物，根據(jù)中國(guó)人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計(jì)劃中，碳水化合物還是主要基礎(chǔ)，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類(lèi)，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計(jì)劃范圍內(nèi)，不過(guò)很多患者吃面的時(shí)候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內(nèi)容會(huì)造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構(gòu)成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構(gòu)，碳水化合物就會(huì)超標(biāo)。所以很多患者會(huì)一吃面血糖就高，其實(shí)本身并不是面的問(wèn)題。所以量的多少和配合的菜很重要。

  

  01:57
  郭劍津 副主任醫(yī)師山西醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院

  2019-12-06 15856次

• 糖尿病人能吃甜食嗎

  對(duì)于糖尿病人是否能夠吃甜食這是因人而異的。如果患者血糖控制的比較好而且自我約束管理能力比較強(qiáng)，為了保證患者的生活質(zhì)量，可以間歇的、少量的吃甜食，而且要密切的對(duì)自身血糖進(jìn)行監(jiān)測(cè)，在不引起血糖較大波動(dòng)的情況下可以少量的吃甜食。對(duì)另一部分原有血糖控制不達(dá)標(biāo)，而且對(duì)飲食無(wú)節(jié)制的人，則不建議嘗試吃甜食，這樣很容易造成甜食過(guò)多攝入而造成高血糖的頻發(fā)，從而導(dǎo)致患者出現(xiàn)各種急慢性并發(fā)癥，這樣對(duì)患者的健康有很大的損失。像甜類(lèi)的食物最常用的有果糖，果糖是營(yíng)養(yǎng)性的甜味劑，進(jìn)入血液以后能夠刺激胰島素的分泌，而且果糖代謝過(guò)程中的開(kāi)始階段是不需要胰島素的參與的，另外加上果糖的甜度很高，少量食用既可以滿足口感，又不至于引起血糖的劇烈波動(dòng)，但是過(guò)量食用還是會(huì)影響血糖的。

  

  01:28
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-08-23 3672次

• 蠶豆糖尿病人能吃嗎
  糖尿病人是可以吃蠶豆的。糖尿病主要是由于機(jī)體的胰腺反應(yīng)的敏感性下降，對(duì)調(diào)節(jié)血糖的能力下降，而導(dǎo)致血液中的葡萄糖的含量濃度升高，對(duì)機(jī)體組織器官造成損傷。蠶豆是豆類(lèi)的食物，含有豐富的優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)、氨基酸、豐富的微量元素和維生素，而且含有非常多的不飽和脂肪酸，而且本身所含有的熱量不高，而且其中所含有的卵磷脂還有一定的軟化血管壁，降低血脂的功效。這些豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給糖尿病患者一定的能量和營(yíng)養(yǎng)，所以糖尿病患者是可以適當(dāng)吃一點(diǎn)蠶豆的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:22”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2019-03-14 21131次

• 糖尿病人能吃核桃嗎
  大家都知道糖尿病患者的就餐食譜也主要是以碳水化合物為主，但是碳水化合物是一類(lèi)升糖指數(shù)比較快的食物。在就餐的食物中占的比例最大，一般要占到50%到60，其次是蛋白質(zhì)類(lèi)的食物占到15%到20，第三是脂肪類(lèi)的食物占到20%到30%。核桃屬于堅(jiān)果類(lèi)的食物，是含有脂肪類(lèi)比重比較大的一類(lèi)食物，但是在血糖控制好的情況下可以每天進(jìn)食適量的核桃，但是要注意以下幾個(gè)方面：第一，進(jìn)食堅(jiān)果食物的量每天不要超過(guò)一把。第二，在進(jìn)食堅(jiān)果類(lèi)食物的時(shí)候要對(duì)血糖進(jìn)行良好的監(jiān)測(cè)，因?yàn)檫@一類(lèi)的食物對(duì)血糖影響不是馬上就能反應(yīng)出來(lái)的，因此要在進(jìn)食之后的整個(gè)一天或者甚至第二天都要增加對(duì)血糖的監(jiān)測(cè)次數(shù)。第三，最好是在兩餐中間，血糖偏低的時(shí)候進(jìn)食這一類(lèi)的食物這樣對(duì)血糖的影響相對(duì)來(lái)說(shuō)小一些。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:50”
  張培 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-02-01 8365次

• 糖尿病人能吃核桃嗎
  糖尿病人是可以適當(dāng)吃核桃的，但是核桃當(dāng)中含有的油脂較高，所以要少吃，不能沒(méi)有節(jié)制的過(guò)多的吃。糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意，可以多吃高膳食纖維食物以及新鮮的蔬菜等食物，避免吃高糖高脂食物，以免引起血糖的波動(dòng)。
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-30 2903次

• 糖尿病人能吃雞蛋嗎
  糖尿病患者是可以吃雞蛋的，但是在飲食上應(yīng)該要注意避免油炸油煎的方式，可以吃白水煮蛋，糖尿病人最忌諱的就是進(jìn)食大量的植物油，會(huì)增加血脂，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，糖尿病患者每天吃一個(gè)雞蛋就可以，可以補(bǔ)充人體的蛋白，改善肌力。
  馮明 副主任醫(yī)師鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院

  2018-11-29 3702次

• 糖尿病人能多吃蠶豆嗎
  糖尿病是一種慢性代謝性疾病，患者需嚴(yán)格控制飲食以維持血糖穩(wěn)定。蠶豆作為營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，雖對(duì)糖尿病患者有一定益處，但不宜過(guò)量食用。蠶豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，其膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能。然而，蠶
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-12-17 0次

• 糖尿病人能多吃蠶豆嗎
  糖尿病人一般能吃蠶豆，適當(dāng)?shù)某砸恍┬Q豆，一般不會(huì)對(duì)病情造成影響，但是在吃的時(shí)候一定要注意適量，不可以暴飲暴食。蠶豆是一種常見(jiàn)的食物，蠶豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素b1、維生素b12、粗纖維、鈣、鐵、磷鉀等多種物質(zhì)，糖尿病人適當(dāng)?shù)某砸恍┬Q豆，可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能夠輔助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)食欲
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-05-13 514次