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    反式脂肪酸有哪些危害

    女, 67歲

    2021-03-10 4484次

    病情描述:

    反式脂肪酸有哪些危害

    醫(yī)生回答

    病情分析:

    反式脂肪酸有一定危害:容易增加血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量,會(huì)引起血脂升高,引起血液粘稠度的增高,增加冠心病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),而且容易誘發(fā)哮喘,糖尿病,過敏,甚至腫瘤等。

    意見建議:

    不要吃一些煎炸,烘烤類的食品,比如炸薯?xiàng)l,炸豬排,炸面包,奶油蛋糕,餅干等。盡量吃一些新鮮的,容易消化吸收的食物,比如蔬菜,瘦肉,水果,豆制品,奶制品等。

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