問(wèn)牛奶燉久了還有營(yíng)養(yǎng)嗎

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• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

  2018-12-06 26764次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤(pán)子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 61198次

• 人流后母乳還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  如果女性在人流后還要進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，那么通常是可以繼續(xù)進(jìn)行母乳，而這時(shí)的母乳當(dāng)然有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)榕缘娜橹置诟鋈肆魇中g(shù)沒(méi)有直接關(guān)系，并不會(huì)因?yàn)樵谌肆饕院?，就?dǎo)致母乳的質(zhì)量出現(xiàn)改變，而引起母乳沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。只是由于女性在人流手術(shù)過(guò)程中，通常會(huì)使用麻醉藥物來(lái)減輕疼痛，所以一般建議要在人流后24小時(shí)以上，才開(kāi)始進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。以免由于麻醉藥物還沒(méi)有完全代謝，而通過(guò)乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時(shí)以上，就可以開(kāi)始進(jìn)行正常的母乳喂養(yǎng)，而母乳仍然有營(yíng)養(yǎng)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
  王一清 主治醫(yī)師成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-01-01 2698次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8934次

• 海參燉久了還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：海參本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，燉久了會(huì)有一定的營(yíng)養(yǎng)損失，但所剩的營(yíng)養(yǎng)還是較豐富的。海參味甘、性平，具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血的功效，氣血不足、肝硬化腹水、神經(jīng)衰弱者宜食用。意見(jiàn)建議：建議海參采用水煮、清燉、涼拌等烹飪方式，并避免烹飪時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，能最大程度保證海參中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。海參不宜與山楂、石榴等同時(shí)食用，以免影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和利用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-12-12 5111次

• 牛奶煮久了還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：煮久了的牛奶會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，煮的時(shí)間越長(zhǎng)，越?jīng)]有營(yíng)養(yǎng)。牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有高蛋白、維生素等多種成分，但是在煮牛奶時(shí)有一定的講究，當(dāng)煮至表面有熱氣即可關(guān)火，不必煮沸即可，如果煮牛奶的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)使牛奶失去營(yíng)養(yǎng)成分。意見(jiàn)建議：牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適合于任何人群，但是不要喝生奶，而且還不能空腹喝。建議每天睡前喝一杯牛奶，能夠提高睡眠質(zhì)量。
  李華 主治醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-07-24 3003次

• 西紅柿煮久了還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  西紅柿煮久一般還有營(yíng)養(yǎng)，但部分營(yíng)養(yǎng)會(huì)被破壞，營(yíng)養(yǎng)變得較少。西紅柿是常見(jiàn)的蔬菜，主要包含的營(yíng)養(yǎng)成分是氨基酸、碳水化合物和番茄紅素、胡蘿卜素等，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)食物的吸收和消化，西紅柿可以直接生吃，也可以煮著吃，不會(huì)影響其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，西紅柿煮熟以后營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收，但是西紅柿中含
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 流產(chǎn)后雞湯怎么燉有營(yíng)養(yǎng)
  流產(chǎn)手術(shù)后，吃雞湯可以起到滋養(yǎng)的作用。流產(chǎn)手術(shù)后由于會(huì)流失一部分血液，建議里面可以放入一些大棗，枸杞等有養(yǎng)氣補(bǔ)血功效的食材。燉雞湯時(shí)不要放過(guò)多的輔料，最好清燉。也可以選擇乳鴿或者多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，包括雞蛋，牛奶，瘦肉，魚(yú)肉。術(shù)后一定要注意保養(yǎng)，預(yù)防感染。
  于榮 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-27 508次