菠菜和豆腐為什么不能同時(shí)吃

女， 51歲

2020-06-03 12934次

病情描述：

菠菜和豆腐為什么不能同時(shí)吃

醫(yī)生回答

邱晗副主任醫(yī)師

海城市正骨醫(yī)院中醫(yī)科

病情分析：

菠菜與豆腐不能同時(shí)服用，是因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟岢煞?，豆腐中含有鈣質(zhì)，一起食用會使草酸和鈣質(zhì)結(jié)合，從而產(chǎn)生沉淀物刺激腸胃。

意見建議：

平時(shí)要適當(dāng)?shù)募訌?qiáng)體育鍛煉，可以做有氧運(yùn)動(dòng)，例如游泳，瑜伽等。飲食以清淡為主，減少辛辣刺激，油膩性食物過多的攝入量，要保持良好的心情。飯后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，可以潤腸通便、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，避免便秘。

王海豐副主任醫(yī)師

朝陽市第二醫(yī)院中醫(yī)科

病情分析：

因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟岢煞?，豆腐中含有大量的鈣質(zhì)，草酸和鈣質(zhì)相結(jié)合會形成草酸鈣，如果兩種食物一起食用可能會產(chǎn)生沉淀物，對腸胃造成刺激。

意見建議：

平時(shí)要根據(jù)自身情況合理搭配飲食，避免對身體造成不利。建議清淡飲食，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，多吃高蛋白食物，有利于身體健康。還要注意按時(shí)休息，避免熬夜，保證充足睡眠。

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