問(wèn)紅棗烘干后還有營(yíng)養(yǎng)嗎

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• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 26764次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 61198次

• 人流后母乳還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  如果女性在人流后還要進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，那么通常是可以繼續(xù)進(jìn)行母乳，而這時(shí)的母乳當(dāng)然有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)榕缘娜橹置诟鋈肆魇中g(shù)沒(méi)有直接關(guān)系，并不會(huì)因?yàn)樵谌肆饕院螅蛯?dǎo)致母乳的質(zhì)量出現(xiàn)改變，而引起母乳沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。只是由于女性在人流手術(shù)過(guò)程中，通常會(huì)使用麻醉藥物來(lái)減輕疼痛，所以一般建議要在人流后24小時(shí)以上，才開始進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。以免由于麻醉藥物還沒(méi)有完全代謝，而通過(guò)乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時(shí)以上，就可以開始進(jìn)行正常的母乳喂養(yǎng)，而母乳仍然有營(yíng)養(yǎng)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
  王一清 主治醫(yī)師成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-01-01 2694次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8934次

• 紅棗干還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：紅棗干有營(yíng)養(yǎng)，紅棗干保存了紅棗中大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)成分，富含蛋白質(zhì)、脂肪以及多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。紅棗干即可直接食用也可烹飪后食用，適合體虛病人食用，特別是貧血的病人食用，具有一定的滋補(bǔ)作用。意見建議：紅棗干雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但紅棗干過(guò)量食用，容易引起上火和腹瀉癥狀，脾胃不好者不宜大量食用，以免引起腹瀉癥狀。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2021-02-01 2105次

• 脫水烘干蔬菜有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：脫水烘干蔬菜有營(yíng)養(yǎng)，采用自然風(fēng)干、熱風(fēng)干燥、低溫冷凍干燥、油炸脫水等多種工藝去除大部分水后加工制成，保存了蔬菜中大部分的營(yíng)養(yǎng)，但相對(duì)于新鮮蔬菜營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所降低。意見建議：建議平時(shí)飲食應(yīng)當(dāng)以新鮮蔬菜為主，脫水烘干蔬菜應(yīng)當(dāng)作為缺乏新鮮蔬菜時(shí)的有益補(bǔ)充，選擇脫水烘干的蔬菜建議優(yōu)先選擇沒(méi)有額外添加食品添加劑，非油炸工藝技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品，糖尿病患者應(yīng)當(dāng)選擇沒(méi)有添加糖分的脫水烘干蔬菜。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-07-21 12206次

• 烘干的花生有營(yíng)養(yǎng)嗎
  烘干的花生一般有營(yíng)養(yǎng)，但是在食用的時(shí)候也需要注意適量，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)?；ㄉ鷮儆诒容^常見的一種食物，也屬于比較良好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，含有豐富的植物蛋白、維生素E、維生素A、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，也含有磷、鐵、鋅等多種微量元素。將花生烘干后一般不會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分，適量的食用通常不會(huì)產(chǎn)生不適反應(yīng)，也并
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 奶粉高溫后還有營(yíng)養(yǎng)嗎
  奶粉高溫后還會(huì)有一定的營(yíng)養(yǎng)，只不過(guò)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所降低。奶粉內(nèi)含有益生菌等一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果使用過(guò)燙的水沖泡，很容易將這類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞，所以在沖泡奶粉的時(shí)候要將水溫控制好，一般以50度左右的水為宜，因?yàn)槿绻疁剡^(guò)高會(huì)造成奶粉內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分失去活性，從而降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果水的溫度過(guò)低就有可能會(huì)導(dǎo)致奶粉不
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-01-19 3278次