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    醫(yī)生主講實(shí)錄

    奉勸大家,痛風(fēng)的患者盡量不要吃火鍋。因?yàn)猷堰饰镔|(zhì),大多數(shù)是容易溶解在水里面的,火鍋里面,它的湯料有可能會(huì)是煮了好多次的那種,濃縮的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),那么除了這個(gè)之外,下火鍋的時(shí)候,可能還有很多食材,比方說(shuō)肉類(lèi),海鮮等等,可能都會(huì)加在里面。這些肉類(lèi),它的含嘌呤會(huì)比較高,特別是嘌呤,都是溶解于水的,所以我們盡量的不要吃火鍋。

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