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    為什么吃面條會上火

    醫(yī)生主講實錄

    通常面條當中,含淀粉是比較多的,面條的主要營養(yǎng)成分,有蛋白質、脂肪、碳水化合物等,面條是容易消化吸收的,它有改善貧血,增強免疫力,平衡營養(yǎng)等功效,經(jīng)常食用也不會引起上火。很多人吃了面條會上火是因為拌面條的佐料,像蔥、姜、蒜或者是辣椒等等,這些拌料吃多了就會引起上火的癥狀。如果是吃面條不想上火,可以在吃面條的時候少放一些調料。

    另外吃面條的時候,可以多放蔬菜,像白菜、菠菜、油菜等等,這樣既能起到降火的作用,還能保證營養(yǎng)的平衡。另外就是平常吃菜的時候,一定要選擇口味比較清淡的,或者是放菜比較多的,盡量不要多吃辛辣或者刺激性的食物,就會避免出現(xiàn)上火的癥狀。

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