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    醫(yī)生主講實錄

    天然蜂蜜中含有65%以上的還原糖,主要有果糖、葡萄糖蔗糖等,果糖的代謝不受胰島素的影響,主要是影響葡萄糖的代謝,所以血糖高的患者可以小劑量地服用蜂蜜。

    但是蜂蜜中含有乙酰膽堿,其降血糖的作用超過了葡萄糖的升血糖作用,不會使血糖明顯的升高,但是如果血糖高的患者使用過多的蜂蜜,則葡萄糖的升血糖作用大大超過了乙酰膽堿的降血糖作用,就會使血糖相應(yīng)的上升,所以血糖高的患者不可以喝大量的蜂蜜水。

    以上內(nèi)容僅供參考

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