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    醫(yī)生主講實錄

    懷孕以后是可以喝酸奶的,但是要識別一下品種。

    市場上的有些用牛奶糖乳酸香料和防腐劑,這些加工配制而成的這種乳酸奶,它含的是死菌,它不具備牛奶的活菌保健的這種功效,購買的時候一定要仔細(xì)的識別。

    還有就是要鑒別一下菌種,酸奶中所含的菌群決定了酸奶的保健的價值,好的菌種能夠讓牛奶充分發(fā)酵,產(chǎn)生好的口感。長雙歧桿菌這種能夠耐胃酸,膽酸和氧氣的優(yōu)質(zhì)菌種能直達(dá)腸道并發(fā)揮它的作用。這種酸奶要選擇一個冷藏柜,它的冷藏溫度在零度到七攝氏度的環(huán)境,但是隨著環(huán)境溫度的升高,乳酸菌會快速的繁殖,而且快速的死亡,所以酸奶一般在開啟后最好在2小時內(nèi)就飲用完,酸奶不要加熱,而且要知道不要空腹喝這種酸奶。

    以上內(nèi)容僅供參考

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