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    醫(yī)生主講實(shí)錄

    不管是急性腎炎還是慢性腎炎,在飲食上都是要求患者的低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)、低蛋白飲食,蛋白質(zhì)的攝入要控制要少一些,比正常人要少一些,只能占到普通正常人的蛋白攝入量的六到八成,這其中的動(dòng)物是蛋白占到50%以上,這叫做優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。

    魚(yú)頭這種食物,含有一定量的蛋白質(zhì),可能會(huì)有些魚(yú)肉的還有一定量的蛋白質(zhì),這種魚(yú)肉那實(shí)際上是比較好的蛋白質(zhì)的來(lái)源,注意我們腎炎的患者是可以吃魚(yú)肉的,但是也不要吃得多而已,以免蛋白質(zhì)攝入過(guò)多造成腎臟排泄的負(fù)擔(dān)的加重。

    但是魚(yú)頭,除了魚(yú)肉以外魚(yú)頭還有大量的油脂,特別是魚(yú)頭的腦子里面的這種這個(gè)部分油脂比較多,腎炎的患者要求低脂飲食,脂肪多的食物會(huì)對(duì)腎臟不利,所以腎炎的患者還是不建議吃魚(yú)頭的。

    以上內(nèi)容僅供參考

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