腸胃炎有可能是因?yàn)槲⑸锔腥疽?，也有可能是因?yàn)榛瘜W(xué)毒物或者藥品導(dǎo)致。典型的臨床表現(xiàn)為腹瀉，惡心，嘔吐以及腹痛。對(duì)于健康成人胃腸炎通常只會(huì)引起不適感以及生活上的不便，并不會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重后果。但是在病重虛弱，年幼或者老年患者當(dāng)中，有可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的脫水，嚴(yán)重的電解質(zhì)紊亂，這種情況在臨床表現(xiàn)上，一般情況下都是出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉這樣的癥狀，另外有可能會(huì)出現(xiàn)食欲下降，體重減輕，再就是出汗多，皮膚濕疹，還有可能會(huì)出現(xiàn)劇烈的嘔吐，以及腹瀉。
很快脫水患者表現(xiàn)為虛弱，極度口渴，少尿或者尿色加深，皮膚干燥口干，眼球下陷，嚴(yán)重的嘔吐或者腹瀉可以引起低鈉血癥，低鉀血癥，低血壓等，嚴(yán)重的有可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)休克，甚至腎衰竭，另外有可能會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥，其中最常見的就是電解質(zhì)紊亂，另外有可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)臟器衰竭。
