胃癌的癥狀和體征經(jīng)常因?yàn)槟[瘤的生長部位，類型，大小，病程的早晚，有沒有并發(fā)癥或者是轉(zhuǎn)移病灶等條件不同而有所不同，多數(shù)患者在病程的早期，可以沒有癥狀，胃疼痛的部位以心窩部為主，有時那僅僅是上腹部不適，或者是隱痛。
較典型的疼痛是痛，但是沒有規(guī)律，進(jìn)食也不緩解，食欲減退，食欲不振，伴有體重減輕，逐漸消瘦或者是食后飽脹噯氣，厭惡肉食等都是胃癌比較常見的癥狀，還有就是惡心嘔吐，因?yàn)榇蟛糠值奈赴┪挥谟拈T竇部，所以幽門梗阻癥很常見，不典型的早期梗阻也可能會引起食后膨脹感，輕度惡心反等。
典型的機(jī)械性幽門梗阻，則會引起胃擴(kuò)張嘔吐，嘔吐物多是在胃內(nèi)停留過久的隔宿食，所以有腐敗的酸臭味，彌漫性胃癌就經(jīng)常沒有梗阻嘔吐的癥狀，上消化道出血早期胃癌也可能會出現(xiàn)出血，所以經(jīng)常是柏油樣便。
晚期胃癌的出血量大，若合并有幽門梗阻的時候，常在嘔吐物中混雜咖啡色或者是暗紅色的血液，大便隱血試驗(yàn)呈陽性反應(yīng)，其他的癥狀有腹瀉，便秘，低熱，水腫，全身衰竭，癌腫破潰或是引起胃穿孔，可能會出現(xiàn)大出血、腹膜炎等并發(fā)癥。
