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    醫(yī)生主講實(shí)錄

    慢性胰腺炎患者不能吃的有:

    一,不能吃油炸煎等油膩食物。正常情況,胰腺分泌的胰液只消化我們進(jìn)食的食物,但如果是暴飲暴食,尤其是晚上經(jīng)常吃油膩的食物,并且飲酒的話,就會(huì)使胰液分泌過(guò)度旺盛,甚至引起的內(nèi)壓力增高,胰液和膽汁在胰腺匯合,阻礙膽汁和胰液的正常引流,激活胰液中的消化酶,引起胰腺的自身消化。

    二,忌辛辣。辣椒,姜這些食物都是胰腺炎患者的禁忌。刺激性的食物會(huì)加重胰腺的負(fù)擔(dān),延誤胰腺炎的病情,不利于治療,調(diào)味品也不宜太酸太辣,因?yàn)槟茉黾游敢悍置?,增加胰腺?fù)擔(dān)。所以,為了患者能盡快恢復(fù)康復(fù)一定要忌辛辣。

    三,不能吃酸性水果。在胰腺炎發(fā)病初期,和剛出院恢復(fù)期,有酸味的水果會(huì)加重胰腺負(fù)擔(dān),對(duì)康復(fù)治療起到阻礙作用,比如說(shuō)葡萄,山楂,橘子橙子,提子,酸棗,杏等酸味水果等都盡量的不要吃,飲食上注意少吃煎炒,多吃蒸燉,有利消化吸收。

    以上內(nèi)容僅供參考

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