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    醫(yī)生主講實錄

    山楂水是可以減肥的,因為山楂里含有豐富的山楂酸、蛋白質、磷、鈣、鐵等一些人體所需的營養(yǎng)素,這些是可以促進脂肪分解的,可以幫助人體消化,同時也有抑菌、降血脂、強心、收縮子宮等作用。

    山楂水一般是一天不要超過一杯,山楂雖然對降血壓、消食、減肥有很好的作用,但是里面的酸性物質含量高,不適合空腹和胃酸過多的人飲用,否則會引起急性的胃炎,建議可以選擇好的山楂干。

    在選擇干山楂時盡量選擇顏色亮的一些比較好,顏色發(fā)黃的山楂說明曬干之前就不新鮮了,沖泡前要刷洗一遍,再泡山楂之前先倒入少量的開水,放入杯子后把開水倒掉,這樣刷洗山楂,能除去山楂上附著的灰塵等臟東西。

    沖泡山楂時應根據放入山楂的數量,倒入一定的開水,開水溫度最好在80至90度會比較好,一般八至十片山楂干,倒入400至500毫升開水。

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