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    醫(yī)生主講實(shí)錄

    芒果是人們都比較喜愛(ài)的一種水果,芒果還有熱帶水果之王的美稱,它和牛奶是可以一同食用的,沒(méi)有什么不良的反應(yīng)。芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,芒果的熱量約57卡路里,維生素的a含量高達(dá)3.8%,要比杏還要高出一倍,維生素c的含量也會(huì)超過(guò)橘子草莓,食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車暈船的人還有一定的止吐作用。

    芒果還可以制作多種加工品,如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水的芒果片兒、話芒以及鹽漬或者是酸辣芒果等,葉可以做清涼飲料,種子也可以提取蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪。未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌;有報(bào)道食用過(guò)量的芒果還可以引起腎炎,所以吃芒果的時(shí)候一定要注意,有過(guò)敏的人一定不要吃芒果,否則會(huì)引發(fā)一些不良的反應(yīng)。

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