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    醫(yī)生主講實(shí)錄

    冠心病病人是不宜吃人參的,人參是一種極好的滋補(bǔ)品,是補(bǔ)氣的佳品,適當(dāng)?shù)氖秤每梢云鸬绞掳牍Ρ兜淖饔?。人參作為一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品越來(lái)越被人重視,冠心病發(fā)生的主要病理變化是由于膽固醇以及脂質(zhì)沉積于動(dòng)脈血管壁上引起管腔狹窄,血栓形成,甚至閉塞而危及生命。

    人參中含有抗脂肪分解的物質(zhì),這種抗脂肪分解物質(zhì)是一種具有蛋白特性的肽類物質(zhì)。其中天門(mén)冬氨酸、精氨酸等氨基酸都有脂肪分解特性,這種抗脂肪分解的物質(zhì)能抑制體內(nèi)脂肪分解,促進(jìn)組織器官的脂肪堆積,而脂肪的增加對(duì)冠心病患者是極為不利的,所以說(shuō)冠心病患者不能夠長(zhǎng)期服用人參。

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