妙手醫(yī)生精選
很多人都知道大豆中的蛋白質(zhì)含量非常高，不僅能有效的預(yù)防心血管疾病，還具有補(bǔ)鈣和預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效，但是并不是所有人都適合吃大豆食品?；加凶訉m肌瘤的女性就應(yīng)該少吃或者慎吃豆類食品，特別是黃豆和黃豆制品，比如說(shuō)豆腐、豆奶、豆醬、豆?jié){等。
因?yàn)槎诡愂称分杏幸环N能調(diào)節(jié)雌激素水平的大豆異黃酮，大豆異黃酮的結(jié)構(gòu)與雌性激素的結(jié)構(gòu)很相似，被稱為是植物性雌激素，能夠產(chǎn)生類似于雌激素的效應(yīng)。長(zhǎng)期使用或者是過(guò)多使用豆類都會(huì)造成高雌激素的環(huán)境，對(duì)患有子宮肌瘤的人，能起到促進(jìn)子宮肌瘤增長(zhǎng)的作用。
子宮肌瘤患者的飲食原則，首先就是要減少雌激素的攝入，除了黃豆和黃豆制品含有天然雌激素之外，有些食物也富含植物性激素。比如說(shuō)人參，當(dāng)歸，紫花苜蓿，大麥，小麥，燕麥，裸麥，豌豆，馬鈴薯，甘薯，蘋果，櫻桃，大蒜，大茴香，小茴香，甘草和紅丁香等食物雌激素含量更高，所以患者應(yīng)該慎用。
