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    醫(yī)生主講實(shí)錄

    ?糖尿病人是可以吃面條的,由于面食是屬于主食類,控制量就可以,面條是屬于非常常見的一種主食,一般東北經(jīng)常吃面條,嚴(yán)格意義上都不能多吃,因?yàn)樘悄虿?yán)格意義上,沒有絕對不能吃的食物。

    面條是屬于高淀粉類的一些食物,含糖的指數(shù)也是比較高的,所以一般建議是要少吃的,因?yàn)槊鏃l做工是比較精細(xì)的,不容易控制,容易多吃,所以在吃面條以后,會引起血糖的增高,在吃面條和米飯以后,進(jìn)行監(jiān)測血糖,血糖要高一些,在選擇吃面條的時(shí)候,要稱重量,多吃一些蔬菜,多吃一些含有纖維素比較高的一些蔬菜,來降低它的一些饑餓感感,也是增加飽腹感,另外就是粗細(xì)搭配,可以吃一些粗糧做的面條,這樣是可以減少血糖的波動的。

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