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• 不吃碳水化合物能減肥嗎

  答案是肯定的，不吃碳水化合物可以出現(xiàn)體重的減少。人體最主要的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)，如果不吃碳水化合物，身體的供能需要脂肪和蛋白的分解，其中脂肪分解會(huì)產(chǎn)生酮體，酮體供能可以保證機(jī)體正常能量的供應(yīng)，會(huì)保證機(jī)體代謝的運(yùn)行。脂肪要變成酮體就需要脂肪的分解，脂肪的燃燒，脂肪分解燃燒就會(huì)帶來(lái)體重的下降。所以不吃淡水化合物是可以出現(xiàn)體重減少的，這是因?yàn)樗峭ㄟ^(guò)脂肪的分解，脂肪的代謝，脂肪的減少來(lái)達(dá)到減肥的目的。但是這種生酮的減肥方法或者不吃淡水化合物的生酮，低碳水化合物，低熱量的方式，短期是可以的，但長(zhǎng)期是不建議的。因?yàn)樘妓衔飳?duì)機(jī)體的代謝是必須的，給予低碳水化合物，低脂肪的攝入和優(yōu)質(zhì)蛋白，再加上豐富的維生素和礦物質(zhì)的均衡飲食，長(zhǎng)期堅(jiān)持才是一個(gè)科學(xué)的減肥途徑。所以短期用生酮食物減肥，或者不吃淡水化合物是可以的，但是長(zhǎng)期下來(lái)之后要逐漸回歸到正常的均衡飲食，這樣才有助于身體的健康。

  

  01:55
  王德峰 主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2021-08-10 9261次

• 什么是碳水食物

  碳水化食物是由碳、氫、氧三種元素組成的一大類(lèi)化合物，是地球上最豐富的有機(jī)物。碳水化合物在體內(nèi)氧化速度較快，能夠及時(shí)供給能量以滿足機(jī)體需要，也是機(jī)體的重要組成部分，與機(jī)體營(yíng)養(yǎng)的正常代謝關(guān)系密切，具有重要的生理功能。碳水化合物也稱(chēng)為糖類(lèi)化合物，是自然界存在最多、分布最廣的重要的有機(jī)化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素都屬于糖類(lèi)化合物。糖類(lèi)化合物是一切生物維持生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源。不僅是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有特殊的生理活性。

  

  01:31
  李磊 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2021-12-25 8819次

• 高蛋白低碳水
  那這是一種健康的飲食方案，在飲食的攝入當(dāng)中，是需要進(jìn)食一些高蛋白、一些低碳水化合物，高蛋白的食物能夠給身體補(bǔ)充充足的維生素，重組的一些氨基酸，能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。人體主要的能量來(lái)源是低碳水化合物，人體主要的能量來(lái)源是一些碳水化合物，如果能量比較充足，過(guò)剩的情況下那么在飲食方面的話，就需要減少一些碳水化合物的攝入。尤其肥胖的患者那么碳水化合物每天的能量需要進(jìn)行綜合的分析和計(jì)算的，要根據(jù)目前的體重想要達(dá)到的理想體重，以及每天的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)來(lái)定每天的飲食能量的攝入方案，要根據(jù)具體的情況來(lái)進(jìn)行分析。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:16”
  熊洪海 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2018-11-23 14584次

• 低碳水化合物減肥法
  有些人喜歡采用一些低碳水化合物減肥法，這種減肥方法就是只吃肉類(lèi)，蔬菜，水果類(lèi)，而不吃碳水化合物的減肥方法。低碳水化合物的減肥方法之所以有效，是因?yàn)槿梭w消耗熱量都是從最輕易分解的部位開(kāi)始，也就是先消耗糖分，然后才開(kāi)始消耗脂肪。而當(dāng)我們不給身體補(bǔ)充碳水化合物，也就是糖分的時(shí)候，身體就會(huì)跳過(guò)糖分直接消耗脂肪，所以才會(huì)出現(xiàn)了眾多不吃主食減肥的方法。低碳水化合物減肥法是否可行？這種方法雖然有效，但是并不適合于每個(gè)人，那些嘗試過(guò)只吃低熱量的飲食減肥方法失敗后，用的碳水化合物減肥方法，有可能是可以，但是，并不是唯一的一個(gè)方法。其實(shí)很多的碳水化合物的食譜中，也還有很多的健康食品，并不是說(shuō)完全是壞處，低碳水化合物也不是傳說(shuō)中的只吃肉類(lèi)，還應(yīng)該多吃一些蔬菜，蔬菜也是屬于低碳水化合物的一種，而且蔬菜中含有很多營(yíng)養(yǎng)豐富的抗氧化劑以及維生素，礦物質(zhì)等，這些能給人體提供抵抗疾病的能力。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:52”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-15 157040次

• 低碳水可以減肥嗎
  低碳水減肥是有一定的效果的，但是最好要少吃多餐，多做有氧運(yùn)動(dòng)，可以適當(dāng)?shù)淖鲎鲨べ?。另外，減肥也可以多做做汗蒸，也可以通過(guò)拔罐減肥，按摩減肥。適當(dāng)?shù)某孕└缓鞍踪|(zhì)的食物，如牛奶，雞蛋，豆制品等，不要吃過(guò)甜，過(guò)咸，過(guò)于油膩的食物。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2018-11-26 2903次

• 低碳水化合物減肥法有什么
  低碳水化合物減肥就是一種只吃肉類(lèi)、蔬菜而不吃碳化水化合的減肥法。原理就在于人體消耗熱量是從最容易分解的開(kāi)始，順序是從糖份開(kāi)始，消耗的差不多了，然后才是脂肪。而身體里面多余的糖分則會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪存儲(chǔ)。所以當(dāng)不給身體提供碳水化合物的時(shí)候，身體就轉(zhuǎn)向燃燒脂肪來(lái)提供熱量。
  趙天豫 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2018-11-22 8608次

• 低碳水減肥
  低碳水是指在飲食過(guò)程中減少碳水化合物的攝入量，也就是主食的攝入量，低碳水化合物減肥就是在飲食中減少碳水化合物的攝入，并增加蛋白質(zhì)的攝入量。在老年糖尿病患者當(dāng)中如果沒(méi)有出現(xiàn)糖尿病的并發(fā)癥，可以選擇低碳水高蛋白飲食，有利于增加患者并降低攝入食物的總熱量，在此基礎(chǔ)之上配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，可有效控制患者血糖水平。
  蘇琳 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-01-24 358次

• 高蛋白低碳水食譜
  在高蛋白的選擇里面可以選擇一些雞，鴨，魚(yú)，瘦肉，蛋，豆制品等。低碳水化合物可以適當(dāng)?shù)剡x擇一些玉米，西紅柿，還有一些其他的一些黃瓜等。在主食方面需要限制米飯的攝入，可以適當(dāng)?shù)纳倭康某砸恍┟鏃l，但是不能吃太多，最好不要吃稀飯，因?yàn)橄★埲菀讓?dǎo)致能量一下攝入過(guò)多，容易導(dǎo)致血糖短暫的升高。還需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-11-30 542次