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• 糖尿病人能吃面嗎？

  很多糖尿病患者被診斷之后，就覺得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產(chǎn)生疑問，是擔(dān)心吃了面條會(huì)使血糖升高。生活中也確實(shí)見到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點(diǎn)。其實(shí)這不是面條的過錯(cuò)，而是在吃法上不夠科學(xué)，面條主要成分是碳水化合物，根據(jù)中國人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計(jì)劃中，碳水化合物還是主要基礎(chǔ)，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計(jì)劃范圍內(nèi)，不過很多患者吃面的時(shí)候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內(nèi)容會(huì)造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構(gòu)成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構(gòu)，碳水化合物就會(huì)超標(biāo)。所以很多患者會(huì)一吃面血糖就高，其實(shí)本身并不是面的問題。所以量的多少和配合的菜很重要。

  

  01:57
  郭劍津 副主任醫(yī)師山西醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院

  2019-12-06 15845次

• 糖尿病人能吃甜食嗎

  對(duì)于糖尿病人是否能夠吃甜食這是因人而異的。如果患者血糖控制的比較好而且自我約束管理能力比較強(qiáng)，為了保證患者的生活質(zhì)量，可以間歇的、少量的吃甜食，而且要密切的對(duì)自身血糖進(jìn)行監(jiān)測，在不引起血糖較大波動(dòng)的情況下可以少量的吃甜食。對(duì)另一部分原有血糖控制不達(dá)標(biāo)，而且對(duì)飲食無節(jié)制的人，則不建議嘗試吃甜食，這樣很容易造成甜食過多攝入而造成高血糖的頻發(fā)，從而導(dǎo)致患者出現(xiàn)各種急慢性并發(fā)癥，這樣對(duì)患者的健康有很大的損失。像甜類的食物最常用的有果糖，果糖是營養(yǎng)性的甜味劑，進(jìn)入血液以后能夠刺激胰島素的分泌，而且果糖代謝過程中的開始階段是不需要胰島素的參與的，另外加上果糖的甜度很高，少量食用既可以滿足口感，又不至于引起血糖的劇烈波動(dòng)，但是過量食用還是會(huì)影響血糖的。

  

  01:28
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-08-23 3666次

• 糖尿病人早餐食譜吃什么
  糖尿病人早餐的食譜沒有一個(gè)很標(biāo)準(zhǔn)的，總的原則就是一天攝入的熱量固定好了，然后平均分配到三餐，早餐就吃總量食物的三分之一，一般早餐不推薦糖尿病人吃吸收的快，容易使血糖升高的食物，比如像喝粥，喝白粥，吃粉或者是吃面條，不推薦吃這種食物。推薦可以吃些麥片粥，麥片粥不是直接沖泡的那種，而是自己買燕麥回來煮，或者是吃雞蛋牛奶再配一個(gè)面包，營養(yǎng)比較均衡。建議吃些粗糧雜糧，比如玉米，芋頭，這些粗糧雜糧，早餐這樣吃比較好，不能吃吸收很快，使血糖容易升高很快的食物。
  語音時(shí)長 01:30”
  袁雁 主治醫(yī)師中國人民解放軍第三零三醫(yī)院

  2019-05-02 25571次

• 二型糖尿病人食譜
  二型糖尿病病人一定要注意飲食的多樣化，均衡搭配，對(duì)于含有果糖和葡萄糖多的水果要少吃一些，早上就可以一袋純牛奶、一個(gè)煮雞蛋、一個(gè)菜包，高鈣奶和加了糖的酸奶是不可以喝的，油煎的荷包蛋也不可以吃，所有的稀飯都不建議喝。中午可以吃二兩米飯，就大概一小碗，然后加一點(diǎn)蔬菜、青菜、韭菜、芹菜都是可以吃的，炒菜的時(shí)候要少放油，然后肉要吃瘦的不能吃肥肉，牛肉、魚蝦都是可以吃的，含脂肪比較少，可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，晚上可以跟中午一樣或者跟早上一樣吃，二型糖尿病的總原則是不吃糖，少吃油。
  語音時(shí)長 1:12”
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2018-06-24 22663次

• 糖尿病人早餐食譜吃什么
  糖尿病人的早餐，可以吃牛奶豆?jié){，牛奶豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多，補(bǔ)充糖尿病人患者所需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是它們的血糖生成指數(shù)非常低，有穩(wěn)定血糖的作用。糖尿病人的早餐主食宜食全麥面包，菜包子，花卷等谷類食物，麥片相對(duì)于其他谷類食品纖維多，比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者食用，糖尿病人的早餐還可以吃少量的瘦肉以及蔬菜等。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2019-01-06 10704次

• 糖尿病人食譜
  如果患有糖尿病盡量減少水果的攝入，如果是吃了水果必須減少主食，把水果的熱量折算到患者一天，攝入總熱量，例如一天吃200克水果為例，則主食建議減少25克，這樣才能保證全天飲食熱量的平衡，也就是把水果的熱量與其他食物進(jìn)行等份的交換，不能因?yàn)槌运鴮?dǎo)致熱量超標(biāo)。 同時(shí)對(duì)于糖尿病患者，大前提是水果要少吃。如果大量吃，可能會(huì)引起血糖迅速升高，而高血糖持續(xù)時(shí)間長則會(huì)加重胰腺的負(fù)擔(dān)，吃水果時(shí)間也是有講究的，餐前餐后吃，尤其不能在公共場合聚餐飯后上果盤時(shí)大肆進(jìn)食，宜作為加餐或睡前一小時(shí)吃。
  張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-13 4303次

• 糖尿病人食譜
  糖尿病人并沒有特定的食譜，只要控制好糖分的攝入即可。糖尿病是一種以慢性血糖升高為特征的代謝性疾病，一般情況下可以分為I型糖尿病以及II型糖尿病，糖尿病也有可能是因?yàn)檫z傳因素以及環(huán)境因素共同影響造成的，但是I型糖尿病的環(huán)境因素主要分為病毒感染、化學(xué)毒物以及飲食因素，而II型糖尿病的外在因素，包括年齡增
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-05-28 462次

• 糖尿病人食譜圖表
  糖尿病人的食譜要注意低糖低脂，比如早餐可以吃些雞蛋、燕麥片等，午餐可以吃些雞胸肉、豆腐等，晚餐可以吃些魚、蔬菜沙拉等。
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2023-08-17 0次