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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 26757次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 61188次

• 術后喝什么湯最有營養(yǎng)
  手術后的患者一般喝鯽魚湯是比較營養(yǎng)的，因為鯽魚含有非常高的蛋白質(zhì)和海洋里面需要的一些微量元素，不過手術后的患者不應該只喝湯，一般情況下手術后的患者需要的營養(yǎng)價值含量比較高，但又不能吃很油膩的食物，要吃比較容易消化的東西，比如雞蛋、魚肉、生肉、瘦肉、青菜或者是搭配水果、果汁之類的飲食，這樣相對容易消化，營養(yǎng)足夠，便于術后的恢復。如果做腹部手術，比如，腸胃方面的手術，幾天內(nèi)不能進任何的東西，在通氣排便之后可以開始進食清水或者是米湯、菜湯之類的食物，然后逐步的由水一類流質(zhì)物過渡到稀飯、面湯、面片、面葉之類的半流質(zhì)，中間可以添加一些瘦肉，蒸雞蛋等增加營養(yǎng)，還可以喝魚湯吃魚肉，這樣對于手術的恢復也非常有幫助。
  語音時長 1:37”
  曹佳悅 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-13 43909次

• 胃不好喝什么湯
  小米粥，吃小米粥后能開胃也能養(yǎng)胃，它具有健胃消食防止反胃嘔吐的功效，尤其是老年人牙口不好胃粘膜萎縮胃酸分泌不足，胃蠕動減慢，喝小米粥能夠促進胃酸的分泌又不需要咀嚼和胃不蠕動即可快速進入小腸分解為葡萄糖，被人體吸收利用，大大降低了腸胃的負擔，因此適當喝小米粥有利于消化。其他粥類比如，扁豆粥、綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥等這些都具有一定的開胃功效。
  語音時長 1:13”
  李之慧 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-08-26 5992次

• 喝什么湯減肥又有營養(yǎng)
  對于減肥來說，建議喝一些清淡、易消化的湯，比如冬瓜排骨湯或者海帶豆芽湯。但是減肥更重要的是做大量的有氧運動，有規(guī)律的作息時間，以及合理的營養(yǎng)膳食搭配。在飲食方面，拒絕油膩，不易消化的食物，多攝入新鮮的水果蔬菜。
  賈樹寶 副主任醫(yī)師國藥同煤總醫(yī)院

  2019-01-27 4001次

• 海帶湯有營養(yǎng)嗎
  病情分析：海帶湯營養(yǎng)比較豐富，富含碘元素，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，有軟堅散結(jié)，利尿消腫，延緩衰老，調(diào)節(jié)血壓，延緩動脈硬化，調(diào)節(jié)腸道促進排便的功效。意見建議：不要以海帶作為主食來減肥，攝入碘過量也不利于身體健康，孕婦和甲亢患者也不宜吃太多海帶，吃完海帶后不要馬上喝茶，以免影響海帶營養(yǎng)的吸收。缺碘地區(qū)可以適當吃些海帶，有助于補碘。
  張興明 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2020-08-17 1603次

• 瘦肉蒸什么好吃又有營養(yǎng)
  瘦肉蒸大米、梅菜、雞蛋等食物好吃又有營養(yǎng)。1、大米：是一種常見的谷物，其中含有較多的植物蛋白、碳水化合物、氨基酸等營養(yǎng)成分，瘦肉和大米在一起蒸味道鮮香，而且營養(yǎng)豐富，能夠緩解饑餓。2、梅菜：是一種常見的蔬菜，其中含有豐富的膳食纖維、微量元素、維生素等營養(yǎng)成分，瘦肉和梅菜在一起蒸著吃能夠為身體補充更全
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-06-01 0次

• 吃什么菜好吃又有營養(yǎng)
  通常情況下，吃菠菜、芹菜、生菜、油麥菜、卷心菜、白菜等菜好吃又有營養(yǎng)。但是需要控制攝入量，避免一次性吃的過多。菜是日常生活中常見的一種食物，包括的種類比較多，常見的有菠菜、生菜、油麥菜、卷心菜、白菜以及芹菜等，通過吃以上幾種蔬菜，能夠為身體補充所需的營養(yǎng)成分，比如維生素C、維生素A、膳食纖維、蛋白質(zhì)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-11-14 0次