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    醫(yī)生主講實錄

    其實患者可以吃紅豆,這一點大家不用擔心。另外,管理好飲食對于生病的治療效果是很大的影響,好的飲食習慣,遵守正確飲食原則,對腎功能保護能夠起到關鍵的作用。在這里簡單給大家說一下,蛋白尿是腎臟病典型的癥狀,大家都知道。長期蛋白的流失不僅會導致腎小球濾過功能降低,腎功能進一步損害,還會引起低蛋白血癥。

    因此,腎病患者在蛋白質飲食上必須堅持少量優(yōu)質的原則,這樣既保證了營養(yǎng)的攝入也避免攝入過多蛋白質而加重蛋白尿。腎病患者第二期腎功能受損輕微,沒必要過于限制蛋白質的攝入。病人每次攝入蛋白質1克1千克體重,腎病三期以后的患者腎功能受阻逐漸加重,每人每天攝入蛋白質0.6-0.8克每千克體重。

    優(yōu)質蛋白質的來源食物主要有蛋奶肉以及大豆蛋白,大豆蛋白也屬于優(yōu)質蛋白的一種。常吃的黃豆、青豆、黑豆、紅豆及豆制品都含有大豆蛋白。

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