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    醫(yī)生主講實錄

    腦梗塞患者主要是忌吃一些含膽固醇較高的食物,在日常的飲食中要常用植物油,少吃動物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸,可促進(jìn)血清膽固醇降低,而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內(nèi)臟等含膽固醇較高,對患者機(jī)體不利。

    患者在日常飲食中,要盡量的多吃一些新鮮的蔬菜和水果,因為新鮮的蔬菜和水果中含有大量維生素c、鉀和鎂,維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動脈硬化,同時也可增加血管的致密性。

    患者的飲食一定要清淡、不宜過飽,飲食以清淡為宜,如果嗜咸飲食,鈉會進(jìn)入血管壁,使其增厚,血壓增高,進(jìn)食量也應(yīng)該控制在適當(dāng)?shù)姆秶?,不要太飽,否則身體過胖會加重心臟負(fù)擔(dān)。

    另外,飲食中如果缺乏了蛋白質(zhì),同樣也會發(fā)生血管的硬化,所以需要患者及家屬引起注意。腦梗塞患者還可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些海產(chǎn)品,比如說海帶、海魚等。

    以上內(nèi)容僅供參考

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