在臨床上低蛋白飲食，目前已經(jīng)成為伴有腎功能不全的腎小球腎炎患者的非透析療法的重要組成部分，其療效已經(jīng)被大量的臨床研究所證實。對于輕度腎功能減退的腎小球腎炎患者蛋白的數(shù)量一般限制在0.6克每公斤體重，也就是進(jìn)行低蛋白飲食。
如果患者腎功能減退，同時又合并出現(xiàn)較多蛋白尿，此時患者蛋白攝入量一般應(yīng)當(dāng)不要超過1.0克每公斤體重每天，如果患者超過這個水平可能會加重患者腎小球內(nèi)高壓力高濾過狀態(tài)，可能會加速患者腎小球硬化進(jìn)展，不利患者病情恢復(fù)。
患者攝入的低蛋白還應(yīng)當(dāng)是優(yōu)質(zhì)蛋白，所謂優(yōu)質(zhì)蛋白指的就是奶類，蛋類，肉類。另外對于一些慢性腎炎，而且是腎功能損害的長期限制蛋白患者。
長期低蛋白飲食可能會導(dǎo)致營養(yǎng)狀況不良，導(dǎo)致患者出現(xiàn)蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的情況，此時建議患者應(yīng)當(dāng)輔助α酮酸進(jìn)行治療，改善患者體內(nèi)必須氨基酸不足的狀態(tài)。
