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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 14348次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進(jìn)入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。故一般不會(huì)引起血糖水平波動(dòng)和胰島素改變；對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)也是一種良好的甜味劑。當(dāng)然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會(huì)添加其他的淀粉糖漿，還是會(huì)使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過(guò)量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 10751次

• 糖尿病人能否吃紅薯？
  患有糖尿病的患者是可以吃紅薯的，但是患者一定要注意適量的吃，千萬(wàn)不要吃太多，如果吃太多可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，而且還會(huì)引起消化不良?；加刑悄虿〉幕颊咴陲嬍成弦欢ㄒ陨儆?，少鹽，低脂為主。平時(shí)要控制高糖的食物，要戒煙戒酒，可以少食多餐，但是要避免暴飲暴食，每餐不要吃太飽，六七分飽就行，平時(shí)飲食方面可以多吃蔬菜。還可以適當(dāng)?shù)拇钆鋬?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物，比如瘦肉，牛奶，魚，雞肉，鴨肉。患者可以選擇含糖量比較低的水果吃，比如青梅，檸檬，蘋果，櫻桃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:13”
  劉琴 主治醫(yī)師余干縣中醫(yī)院

  2019-11-16 11925次

• 糖尿病人能吃紅薯嗎?
  引起體內(nèi)血糖升高最主要的物質(zhì)是碳水化合物，就像平時(shí)吃的米飯、面食這一類都是由碳水化合物組成的。紅薯大部分也是由碳水化合物組成的，紅薯就跟米飯一樣吃了以后提供所需的碳水化合物，會(huì)引起的血糖升高，吃是需要有技巧的，不能吃了二兩米飯?jiān)倮^續(xù)吃紅薯，這樣血糖肯定會(huì)升高的。吃紅薯最好的辦法是吃了紅薯吃米飯稍微減少一點(diǎn)，這樣引起血糖的波動(dòng)就會(huì)減少，糖尿病人是可以吃紅薯的，吃紅薯是有方法的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:40”
  任波 主治醫(yī)師成都醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院

  2018-04-26 7518次

• 糖尿病人可以吃紅薯嗎
  糖尿病患者是可以吃紅薯的，但要注意不要吃太多。因?yàn)榧t薯里邊糖的含量比較高，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，吃紅薯一定要適量，不能當(dāng)主食食用。在日常飲食上也要注意少食多餐，避免吃含糖分過(guò)高的食物，飲食要規(guī)律多樣化，適當(dāng)?shù)募訌?qiáng)體育鍛煉，補(bǔ)充水分。及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖情況。
  劉云濤 副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院

  2019-01-27 12801次

• 糖尿病人能吃紅薯嗎
  糖尿病的病人最好不要吃過(guò)多的紅薯，因?yàn)榧t薯含有大量的淀粉，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成大量的葡萄糖，可以引起血糖升高。糖尿病的病人要控制體重，戒酒，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。飲食要注意清淡，低糖，多吃新鮮的蔬菜水果，瘦肉。少吃油膩的食物，要做到少食多餐，注意血糖的變化。
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2018-11-12 4302次

• 糖尿病人能吃紅薯嗎?
  糖尿病病人可以吃紅薯，但是我們要掌握吃紅薯的正確方式。首先，我們要在觀念上將紅薯作為一種主食，不要把它作為點(diǎn)心，如果在兩餐飯之間吃太多的紅薯肯定會(huì)對(duì)血糖造成非常不好的影響。其實(shí)紅薯嚴(yán)格來(lái)講它也就是一種形式的主食，只不過(guò)它比一般的白米、白面含有營(yíng)養(yǎng)元素可能會(huì)更高一些，而且也會(huì)含有一些粗纖維，但是也不能
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-20 135次

• 紅薯糖尿病人能吃嗎
  紅薯作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，對(duì)于糖尿病患者而言，其食用需特別注意。紅薯雖含有諸多益處，但因其淀粉和糖分含量較高，也可能帶來(lái)血糖波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素和礦物質(zhì)，適量食用有助于補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。其富含的膳食纖維能增加
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-12-05 0次