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    醫(yī)生主講實錄

    第一,豆制品,豆制品特別是黃豆,含有大量的亞麻二烯酸能降低膽固醇和血液的粘滯性有助于保護心臟。

    第二,纖維類食物,因為纖維與降低膽固醇的藥物有同樣的作用,可以降低血脂,降低血液粘度,保護血管的流通性,能保護心臟。

    第三,海產(chǎn)品,海產(chǎn)品中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠降低膽固醇,

    第四,茄子。茄子能夠限制人體從食物中吸取膽固醇,并且把腸內過多的膽固醇排出體外

    第五,大蒜,大蒜可以帶走損傷心臟的膽固醇,還可以降低低密度脂蛋白,降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預防血栓的形成。對于冠心并有強烈的預防作用,

    第六,洋蔥。洋蔥具有降低膽固醇的效能,無論生吃還是煮著吃對心臟都有好處,其余的還有全麥,燕麥,糙米,扁豆,含有菌類產(chǎn)品,新鮮的水果,對于冠心病來說都是可以多吃的。

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