在臨床上，慢性腎小球腎炎患者是可以吃適量的黑木耳的，但是當(dāng)慢性腎小球腎炎患者出現(xiàn)了腎功能不全，血鉀偏高時，不建議患者吃過多的黑木耳。因為黑木耳中含鉀以及含磷是偏高一些的，如果慢性腎小球腎炎患者出現(xiàn)了腎功能不全或者血鉀偏高時，不建議患者吃過多的黑木耳。如果患者吃了過多的黑木耳，可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)高鉀血癥以及高磷血癥，不利于患者病情的控制。
慢性腎小球腎炎患者在飲食上應(yīng)當(dāng)進(jìn)行嚴(yán)格控制，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，每日鹽的攝入量應(yīng)控制在六克以內(nèi)，當(dāng)患者出現(xiàn)高血壓和水腫時，患者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格限制鹽的攝入。此時患者每日鹽的攝入量應(yīng)控制在三克以內(nèi)。
患者應(yīng)當(dāng)少吃各種腌制品以及咸菜，可適當(dāng)吃一些富含纖維素以及維生素的食物，盡量少吃含飽和脂肪酸較多的食物，當(dāng)慢性腎小球腎炎患者出現(xiàn)腎功能不全時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)患者腎功能減退程度來適當(dāng)限制蛋白質(zhì)、磷以及鉀的攝入。
