在臨床上慢性腎炎患者是可以吃菜椒的，菜椒中含有豐富的維生素，葉綠素以及多種微量元素和礦物質(zhì)，有助于慢性腎炎患者病情恢復(fù)，還可以在一定程上改善患者食欲，因此慢性腎炎患者在平時是可以適當(dāng)吃一些菜椒的。
然而慢性腎小球腎炎患者如果出現(xiàn)了腎功能衰竭，少尿，無尿或者是血鉀水平升高時，不建議患者吃過多生的菜椒，因為菜椒中含鉀是偏高一些的，以上這些情況的慢性腎炎患者，如果吃了過多的生菜椒，有可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)血鉀水平進一步升高，嚴(yán)重的血鉀水平升高時，會引起患者出現(xiàn)致命性心律失常，有可能會危及患者生命。
因此當(dāng)慢性腎炎患者出現(xiàn)了少尿，無尿，血鉀水平偏高或者是腎功能衰竭時，不應(yīng)當(dāng)吃過度的生菜椒，即使患者想吃菜椒，應(yīng)當(dāng)多過幾遍水，然后再進行烹飪菜椒吃。
慢性腎炎患者平時在飲食上應(yīng)當(dāng)進行低鹽，低脂，優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，當(dāng)患者出現(xiàn)腎功能不全時，必要時應(yīng)當(dāng)適當(dāng)限制蛋白質(zhì)，磷以及鉀的攝入。
