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    醫(yī)生主講實錄

    在日常生活中,正常飲食一般不容易導致鐵高,如果行微量元素測定,確實出現(xiàn)鐵高,該怎么辦?

    第一,要在飲食上多加注意,限制含鐵元素高的食物攝入。比如檢查出現(xiàn)微量元素鐵高,就要少食或者不食含鐵元素多的食物,比如菠菜,比如紅棗,比如花生,比如紅米,比如動物的肝臟,都一定要避免食入。

    第二,中國人都有用鐵鍋炒菜的習慣,鐵元素也可以隨著炒菜時進入到食物內(nèi),補充到人體。如果測得微量元素鐵高,就要避免用鐵鍋來炒菜,使用別的材質(zhì)的鍋炒菜做飯更好。

    第三,如果測得微量元素鐵高,應該多吃一些蔬菜,水果,同時多喝水,都有利于微量元素鐵的排泄。

    第四,要多運動,運動可以加強新陳代謝,多余的鐵元素則可隨著汗水,隨著尿液排出體外。

    以上內(nèi)容僅供參考

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