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    醫(yī)生主講實錄

    可以吃。豆?jié){中還有豐富的蛋白質以及維生素,對口腔潰瘍的愈合是有益的,但不要吃過燙的豆?jié){,以免刺激口腔黏膜,影響口腔潰瘍的愈合。

    口腔潰瘍的病因以及發(fā)病機制目前尚不明確,一般認為與遺傳因素,免疫因素,細菌或病毒的感染,全身系統(tǒng)性疾病,營養(yǎng)缺乏,精神心理因素等有關。其中維生素B、葉酸、鐵、鋅等攝入不足也會誘發(fā)口腔潰瘍。由于豆?jié){中含有豐富的磷脂、植物蛋白、維生素B、煙酸、鐵等營養(yǎng)物質,且長期食用會增強自身免疫力,因此對口腔潰瘍的愈合是有益的。平時還要注意多吃蔬菜水果,不要偏食,養(yǎng)成規(guī)律的進餐習慣等。

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